Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

Houby čili "slizouny"

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
2.4
hodnotilo: 10
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Houby čili "slizouny"
Houby čili "slizouny"
Houby čili "slizouny"
Houby čili "slizouny"
Houby čili "slizouny"
Houby čili "slizouny"
4fotografie
Nahrát fotku
 

Zavařené houby v octovém láku s křenem, cibulí a případně dalšími surovinami dle vašeho výběru. Nechejte je dva, tři týdny uležet a pak už si na nich můžete pochutnávat - klidně i dlouho po houbové sezóně.

Suroviny

6 porce
    • 1
      kg houby
    • 750
      ml ocet 8%
    • 750
      ml voda
    • 30
      g sůl
    • 30
      g cukr krupice
    • 10
      ks pepř celý
    • 10
      ks nové koření
    • 3
      ks bobkový list
    • hořčičné semínko
    • křen
    • cibule nebo mrkev, feferonka, kopr

Postup přípravy receptu

1
Houby očistěte.
2
Suroviny na nálev asi 5 minut povařte a vychlaďte.
3
Do sklenic dejte houby a zalijte je lákem. Uzavřete a asi 15 minut zavařujte při 100 °C. Po vychladnutí uložte do chladu a temna.
4
Houby otevřete nejdříve za 2 až 3 týdny.

RADA: Tipy na recepty z hub

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Zavařování & nakládání Nakládané houby FOOD Jedlé dárky
Pokrmy Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Cukr krupice Hořčičné semínko Houby Křen Nové koření Ocet Pepř celý Sůl Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Houbový kuskus - rychle a chutně
Houbový kuskus - rychle a chutně
Houbový pekáček
Houbový pekáček
Houbový závin
Houbový závin
Houby na italský způsob
Houby na italský způsob
Houby na kyselo bez zavařování
Houby na kyselo bez zavařování
Houby na smetaně
Houby na smetaně