Houbový rarášek

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- tuk
- 2
  ks cibule středně velké + 1 na ozdobu
- 2
  ks kuřecí maso prsa
- 400
  g houby čerstvé, nakrájené
- 0,50
  kapie
- sůl
- pepř mletý
- majoránka
- česnek
- paprika
- drcený kmín
- 1
  lžíce koření staročeské (dle chuti)
- masox

Postup přípravy receptu

Na tuku osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli a přidáme na větší kousky nakrájená kuřecí prsa, chvíli dusíme, pak přidáme pepř, papriku, kmín, staročeské koření, kapii nakrájenou na proužky a nakrájené houby, chvíli dusíme. Poté zalejeme vodou a přidáme masox a dosolíme. Dusíme pod pokličkou. Když je vše měkké, přidáme česnek a majoránku. Eventuelně zahustíme jíškou nebo hladkou moukou a necháme ještě chvíli dovařit. Konzistence: jako guláš

Příloha: knedlíky, brambory, rýže. Omáčku na talíři ozdobíme lžičkou tatarské omáčky, na kterou nasypeme nahrubo nasekanou cibuli.

Podobné recepty

Houbový guláš na špeku s paprikou

Houbový závin

Česnekovo-houbový guláš

Komentáře k receptu

Tereza T | 26. 5. 2011 13:59
Opraveno, díky.
Simča S. | 25. 5. 2011 21:18
400 ks hub?????
Martina | 3. 11. 2007 21:03
Hledám inspiraci na zítřejší oběd, recept lákavý a po přečtení komentářů jsem přestala hledat a mám jasno! Zkusím a snad se povede!
Petr Š. | 2. 9. 2007 13:55
Výborné.
Jaroslava Kebrdlová | 28. 8. 2006 10:17
Vyzkoušeno, bylo to výborné!! Zase něco trochu jiného ...
Božena | 22. 8. 2006 07:29
Včera jsem tento recept vyzkoušela a je to výborné jídlo a není moc náročné na čas. Dávám jedničku podtrženou.
Tomáš Dimmer | 29. 12. 2005 08:15
Výborné! nemá to chybu. Používáme Staročeské koření od Vitany, které obsahuje více než 25% pepře, takže jsme pro jistotu dali jen malou kávovou lžičku a i tak to bylo "papula horala", ale to nám nevadí.
jan VRHEL | 19. 11. 2005 15:36
nojo ale kde seženu steročeské koření z čeho ho vytvořím,¨:o)
jára | 9. 11. 2005 18:59
právě jsem to uvařil přítelkyni. Výborný!!! dal jsem i feferonku a nemá to chybu! dobrou chuť
Kateřina Balínová | 5. 11. 2005 13:07
Váš recept je výborný(povedl se i mi jako začínající kuchařce). Přítel toho snědl nejvíc a teď leží, odfukuje, břicho má až ke stropu, blaženě se usmívá a blahořečí Vašim receptům........:o)))))). Děkuji
Renáta Piskořová | 27. 8. 2005 06:11
Paráda,udělala jsem k tomu těstoviny a manžel se olizoval až za ušima.Dokonce i děti vylízaly talíř!!!To je u nás zázrak.Díky za recept!
Alena D. | 4. 6. 2005 18:55
Tak jsem to zkusila a je to lahudka, ten cesnek na zaver je jak tresinka na dortu, mnam mnam mnam!
Alena D. | 3. 6. 2005 17:12
Porad jsem premyslela, co udelat s tim balickem zampionu v lednicce, tak ted uz vim... :)) Diky za receptovou radu. :)
Marcela Prýcová | 3. 6. 2005 15:26
Do ingrediencí ještě patří feferonka (ev. sušená pálivá paprika)