Cibuli osmahneme na oleji, přidáme očistěné a pokrájené houby, papriky na nudličky a chvilku dusíme. Potom přidáme nakrájená rajčata, sůl a koření podle chuti, dusíme do měkka. Přilijeme šlehačku a zahustíme moukou.
2
Podáváme s houskovým knedlíkem.
3
Toto jídlo jsem vykombinovala po několika pokusech s jinými recepty a je to nejoblíbenější jídlo mého manžela, který dokonce začal chodit se mnou do lesa na houby.