počet porcí: neuvedeno

- 800
  g houbová směs 600-800
- 100
  g slanina
- 1
  ks cibule
- mletá paprika
- 1
  stroužek česnek
- sůl
- kmín
- hladká mouka
- masox vývar

Postup přípravy receptu

Houby nakrájíme na větší kousky. Slaninu nakrájíme na kostky, rozškvaříme a přidáme nakrájenou cibuli, usmažíme dohromady, pořidáme utřený česnek, nakrájené houby, kmín a sůl, za stálého míchání je prudce opražíme. Potom zaprášíme moukou, trošku osmahneme, přidáme papriku a povaříme.

Můžeme ještě v trošce másla zpěnit papriku, podlít trochou vývaru a krátce povařit a nakonec nalít do guláše, tím dosáhneme hezké barvy.

Komentáře k receptu

AnetkaTom | 18. 10. 2019 12:47
A místo slaniny jsme použili sádlo....hold slanina doma nebyla :)
AnetkaTom | 18. 10. 2019 12:46
Právě jsme to dojedli. Do finální verze na talíři jsme ještě v ruce rozmělnili majoránku a dali si to s čerstvým chlebem. Moc děkujeme.
Pája S | 6. 7. 2009 14:15
Opět přidána fotečka - s dovolením Hanko.:-)Takto dělávám gulášek i já a je výborný.:-)