Name: Houbový guláš
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks cibule; 1 ks červená paprika; sůl; 600 g čerstvé houby; 2 lžíce rostlinný olej; polohrubá mouka; smetana; 1 ks rajče; drcený kmín

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 600
  g čerstvé houby
- 2
  ks cibule
- 1
  ks rajče
- 1
  ks červená paprika
- sůl
- drcený kmín
- 2
  lžíce rostlinný olej
- smetana
- polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku a osmahnuté cibulce. Pak přidáme oloupané rajče a na kostičky nakrájenou papriku. Osolíme, přidáme drcený kmín a dusíme do měkka. Pak guláš zahustíme smetanou, rozmíchanou s moukou.

Komentáře k receptu

Veronika Nogová | 7. 7. 2009 10:29
Jako vegetarián tenhle recept opravdu oceňuji a pochutnal si i přítel masožravec :) ještě jsem přidala gulášové koření a bramboru.
Danka Snášelová | 25. 7. 2007 18:10
Jenomže kde nasbírat houby? Na Vysočině a v okolí Brna teď nerostou. Poraďte. To ale asi nikdo neudělá. Každý má své utajené místečko.
siita | 24. 7. 2007 13:44
tak jaký to bylo teda??
siita | 24. 7. 2007 13:44
tak jaký to bylo teda??
Anička Eliášová | 2. 7. 2007 08:51
Dneska mě to šikovná manželka uvaří,potom napíšu jaké to bylo.