Houbovo-knedlíková omeleta

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 9

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks cibule malá nebo lahůdková
- sůl a pepř
- 1
  ks česnek - malý stroužek
- majoránka -nemusí být
- 100
  g houby - čerstvé nebo mražené, předvařené
- drcený kmín -nemusí být
- 1
  lžíce uzený špek - jemně pokrájený
- 3
  ks rozšlehané vejce
- 2
  lžíce olej
- 3
  plátek houskový knedlík

Postup přípravy receptu

Na pánvi si orestujeme drobně pokrájený špek s cibulí. Pak přidáme rozetřený česnek, pokrájené, předvařené a scezené houby a knedlíky, které jsme si nakrájeli na kostičky. Vše orestujeme, osolíme a opepříme, dochutíme dle své chuti kmínem a majoránkou, zamícháme a směs zalijeme rovnoměrně rozšlehanými vejci, osmažíme, pak otočíme a osmažíme ještě velmi krátce z druhé strany. Podáváme ihned například se zeleninovým salátem.

* Pokud vynecháme špek máme vegetariánský pokrm.

Podobné recepty

Vaječná knedlíková placka

Ryba s houbovo-smetanovou omáčkou

Houbovo-zázvorové hovězí

Komentáře k receptu

Jana | 15. 10. 2014 17:26
Tak tohle fakt nebylo marný <:-)
Denisa Dvořáková | 18. 4. 2013 07:22
To bude dnešní večeře,vypadá výborně a rychle.Musím jen ještě koupit žampiony a okurku na salát.Děkuji.
Mára | 5. 12. 2012 11:50
Dobrá :-P a spořádala jsem jí celou stejně jako přítel a pak jsem funěla jak medvěd :-D
pavla | 25. 7. 2012 12:32
moc dobrá a je to zase něco nového, děkuju
Martina | 14. 8. 2011 16:50
Perfektní recept, dobrý s kvašákama.
Robin | 28. 6. 2011 09:23
S takovouhle snídaní můžu makat až do večera 8-)
Simonka | 3. 5. 2011 06:55
Dělala jsem včera k večeři z rozmražených hříbků a bylo to perfektní. Děkuji za recept, S.