Vložit recept
Houbové špízy
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Množství dle počtu strávníků
-
čerstvé houby lesní : václavky, bedly...
-
slanina dle chuti
-
klobása dle chuti
-
cibule
-
červená paprika nebo cuketa, dýně...
-
pepř mletý
-
olej na smažení
-
sojová omáčka
-
Postup přípravy receptu
1
Houby očistíme, na špízy použijeme buď celé ploché hlavičky nebo pokrájíme klobouky na menší části. Cibuli a klobásu nakrájíme na kolečka. Slaninu a zeleninu dle vlastního výběru na zhruba stejně velké části. Vše střídavě napichujeme na dřevěné nebo kovové jehlice, pak jemně opepříme a osmažíme na oleji ze všech stran dozlatova. Po osmažení ještě na pánvi zakápneme sojovou omáčkou (kdo ji nemá rád, stačí osolit) a podáváme.
2
Podáváme s čerstvým pečivem nebo bramborovou přílohou.
3
Špízy před smažením můžeme obalit v pivním těstíčku.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Jednohubky
Maso & ryby & mořské plody
Uzeniny & mleté maso
Zelenina
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé houby
Červená paprika
Cibule
Klobása
Olej
Pepř mletý
Slanina
Sojová omáčka
