Vložit recept
Houbové rizoto po provensálsku
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
330g rýže
-
1lžíce rostlinný tuk
-
250g houby
-
1ks pórek
-
1lžíce máslo
-
sůl
-
pepř mletý
-
provensálské koření špetka
-
ředkvička na ozdobení
-
červená paprika
-
Postup přípravy receptu
1
Rýži propláchneme, osolíme, přidáme tuk a dusíme pod pokličkou doměkka. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo a pokrájené žampiony na něm orestujeme. Omytý pórek očistíme, odkrojíme povadlou část listů a nakrájíme na kolečka. Pórek přidáme k orestovaným houbám a ještě chvíli dusíme
2
. Do uvařené rýže pak opatrně zamícháme houby s pórkem, špetku pepře a provensálkého koření, podle chuti osolit. Papriku očistit a omýt, pokrájet na tenké proužky. Rýžovou směs dáme na talíř a ozdobíme zeleninou.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená paprika
Houby
Máslo
Pepř mletý
Pórek
Provensálské koření
Ředkvička
Rostlinný tuk
Rýže
Sůl
Mimibazar
Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí
Blesk pro ženy
Velký test menstruačních kalhotek: Které zvládly celý pracovní den i pětihodinovou cestu autem uprostřed nejsilnější menstruace?
SportRevue.cz
