• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Houbové ragú s nudlemi
Napište svůj komentář k receptu

Houbové ragú s nudlemi

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Houbové ragú s nudlemi
Houbové ragú s nudlemi
Houbové ragú s nudlemi
Houbové ragú s nudlemi
Houbové ragú s nudlemi
Houbové ragú s nudlemi
Houbové ragú s nudlemi
5fotografií
Nahrát fotku
 

Ragú nemusí být jen z masa. Výtečné je i z hub, které si přinesete z lesa. A skvěle se k němu hodí široké nudle. Jestli máte trochu času, udělejte si domácí.

Suroviny

4 porce
  • Nudle
    • 200
      g polohrubá mouka
    • sůl
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžíce rostlinný olej
  • Houbové ragú
    • 200
      g čerstvé houby
    • 1
      ks šalotka
    • 1
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 50
      ml bílé víno
    • 50
      ml zeleninový vývar
    • 100
      ml smetana 12%
    • 1
      hrst petrželová nať
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Připravte si těsto na nudle. Mouku, špetku soli, vejce a olej zpracujte na hladké těsto a nechte ho alespoň hodinu odležet zabalené ve fólii.
2
Po odležení těsto rozválejte. Nakrájejte ho na široké nudle a dejte je vařit do vroucí osolené vody.
3
Houby očistěte, šalotku nakrájejte nadrobno, česnek podrťte. V pánvi zahřejte olej a orestujte na něm houby. Pak přidejte šalotku a česnek a krátce opečte. Podlijte vínem a nechte ho vydusit. Zalijte vývarem a krátce provařte. Nakonec přilijte smetanu, prohřejte a sundejte z ohně. Dochuťte solí a pepřem.

RADA: KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!

4
Do pánve přidejte uvařené nudle a promíchejte. Na talíři posypte nasekanou petrželkou.
5
TIP: Nudle si můžete koupit už hotové nebo je připravit z plátů na lasagne. Houby použijte jakékoli. Když přijdete z lesa s prázdnou, zkuste třeba hlívu nebo šitake.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Houbovka a rozpeky

Houbovka a rozpeky

Nudle se shiitake

Nudle se shiitake

Houbové aglio olio

Houbové aglio olio

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Těstoviny & rizota Nudle FOOD
Srpen Září Říjen Listopad Dušení Vaření Restování Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Čerstvé houby Česnek Olivový olej Pepř mletý Petrželová nať Polohrubá mouka Rostlinný olej Šalotka Smetana 12% Sůl Vejce Zeleninový vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Selské brambory

Selské brambory

Rohlíky na ráno

Rohlíky na ráno

Rychlé kuřecí nudličky

Rychlé kuřecí nudličky

Krůtí gulášek

Krůtí gulášek

Meruňkový táč kynutý

Meruňkový táč kynutý

Jednoduchá nivová omáčka s kuřecím

Jednoduchá nivová omáčka s kuřecím

Brokolicová polévka se sýrem a máslovými krutony

Brokolicová polévka se sýrem a…

Bylinková žebírka na pivu

Bylinková žebírka na pivu

Sýrové karbanátky s uzeným  masem

Sýrové karbanátky s uzeným masem

Doporučujeme

50 minut
Čočka na kyselo

Čočka na kyselo

30 minut
Americké lívance

Americké lívance

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

45 minut
Čevabčiči

Čevabčiči

30 minut
Bramborový salát s čočkou a pečenou dýní

Bramborový salát s čočkou a pečenou…

50 minut
Kulajda

Kulajda

55 minut
Jablečná buchta

Jablečná buchta

50 minut
Makovec se švestkami

Makovec se švestkami

15 minut
Huevos rancheros

Huevos rancheros

Poslední sledované recepty

357
Rýžové chlebíčky s vajíčkem
Rýžové chlebíčky s…
137
Vegetariánský burger z tofu
Vegetariánský burger z…
80
Papriková krkovice
Papriková krkovice
32
Buřtguláš rychlovka
Buřtguláš rychlovka
31
Smetanové fleky se zelím
Smetanové fleky se zelím

Zajímavé články

Nejlepší pečené brambory? Zkuste recept na bouchačky od Jamie Olivera
Nejlepší pečené brambory? Zkuste recept na…
Jablečný koláč 4x jinak: Upečte si sypaný, z křehkého těsta, s mandlemi nebo pudinkem
Jablečný koláč 4x jinak: Upečte si sypaný, z…
Dýňové latte lepší než z kavárny. Naučte se, jak ho připravit doma
Dýňové latte lepší než z kavárny. Naučte se, jak…
Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně nejlepších obědů
Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně…
Tak trochu jiný chleba: Jak na indický naan, francouzský fougasse nebo italskou focacciu
Tak trochu jiný chleba: Jak na indický naan,…
AHA.cz Z Mareše je troska: Rozvod s Monikou, nebo vážná nemoc?

Z Mareše je troska: Rozvod s Monikou, nebo vážná nemoc?

Mimibazar Silná imunita bez stresu: 5 ověřených tipů pro zdraví celé rodiny

Silná imunita bez stresu: 5 ověřených tipů pro zdraví celé rodiny

Dáma.cz Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Blesk pro ženy Největší hit podzimu? Semiš! Jak nosit tento draze vypadající trend?

Největší hit podzimu? Semiš! Jak nosit tento draze vypadající trend?

Ženy.cz Chlapi, takhle ne! 10 věcí, které zaručeně odradí každou ženu

Chlapi, takhle ne! 10 věcí, které zaručeně odradí každou ženu

Blesk.cz Zpěvák Janek Ledecký: Tahal herce do dodávky!

Zpěvák Janek Ledecký: Tahal herce do dodávky!

SportRevue.cz FOTO: Pro šmíráky. 28 sexy (ex)sportovkyň, které můžete sledovat na Twitteru

FOTO: Pro šmíráky. 28 sexy (ex)sportovkyň, které můžete sledovat na Twitteru

Maminka.cz Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Blesk Horoskopy Jaké jste znamení podle indického horoskopu? Najděte si to své!

Jaké jste znamení podle indického horoskopu? Najděte si to své!

Další doporučené recepty:

Houbové plátky na smetaně
Houbové plátky na smetaně
Houbové plátky pod sýrovou nádivkou
Houbové plátky pod sýrovou nádivkou
Houbové ragú
Houbové ragú
Houbové ranečky
Houbové ranečky
Houbové rizito (rýže) po našem
Houbové rizito (rýže) po našem
Houbové rizoto III.
Houbové rizoto III.
  • Recepty.cz
  • Houbové ragú s nudlemi
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact