• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Houbové knedlíky z rohlíků
Napište svůj komentář k receptu

Houbové knedlíky z rohlíků

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 23
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky z rohlíků
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
  • Základ těsta:
    • 4
      ks rohlík nebo housky, starší (cca 180 g)
    • 150
      ml mléko dle stáří rohlíků
    • 3
      stroužek česnek dle chuti
    • posekané bylinky petrželka nebo pažitka
    • 2
      ks vejce
    • sůl
    • pepř mletý
    • muškátový květ dle chuti
    • strouhanka je-li třeba
  • Smaženice:
    • 1
      ks cibule
    • sádlo nebo špek
    • 200
      g čerstvé houby nebo mražené
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      stroužek česnek
    • 4
      ks vejce

Postup přípravy receptu

1
Nejprve si připravíme smaženici: zhruba na lžíci sádla, případně nadrobno pokrájeného špeku, osmažíme najemno pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přidáme nasekaný česnek, na kousky pokrájené spařené a řádně scezené houby, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Pak přidáme vejce, která za stálého míchání necháme srazit.

RADA: Jemnější česnek

2
Starší rohlíky pokrájíme na menší kostičky, dáme je do mísy a zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci. Dochutíme solí, pepřem, muškátovým květem, nastrouhaným česnekem a jemně nasekanými bylinkami. Vše promícháme a necháme asi 5 minut odstát.

RADA: Které bylinky použít během vaření a které až před servírováním

3
Rohlíkovou směs opět promícháme, přidáme k ní zchladlou smaženici a vše dobře promícháme. Dle potřeby zahustíme strouhankou tak, aby se nám v mokrých rukách dobře tvořily knedlíky, kterých uděláme cca 8, po 100 gramech.
4
Knedlíky dáme do vroucí osolené vody, kde je od vyplavání na hladinu vaříme cca 6 minut. Poté je vyndáme cedníkem do mísy a pokapeme máslem, sádlem nebo vyškvařeným špekem.
5
Podáváme přelité máslem a posypané strouhaným sýrem - tak to bylo psáno v receptu, který měla babička zastrčený v notýsku s recepty. U nás se ale osvědčila varianta s houbovou omáčkou, případně osmaženou cibulkou se slaninou, škvarky. Výborné jsou i k pečenému masu a špenátu. Zkrátka, každý dle své chuti :-)

RADA: Snadno nastrouhaný sýr

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Sekané houbové řízky

Sekané houbové řízky

"Houboráky" - houbové bramboráky

"Houboráky" - houbové bramboráky

Karlovarský knedlík I.

Karlovarský knedlík I.

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny
Smažení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvé houby Česnek Cibule Mléko Muškátový květ Pepř mletý Posekané bylinky Rohlík Sádlo Strouhanka Sůl Vejce

Jak na houskový knedlík

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Husa po staročesku

Husa po staročesku

Mlsná krůta

Mlsná krůta

Špenátová pomazánka

Špenátová pomazánka

Bramborové knedlíky ze studených brambor

Bramborové knedlíky ze studených…

Zapečené brambory se zelím

Zapečené brambory se zelím

Fazole s rajčaty

Fazole s rajčaty

Melounový salát

Melounový salát

Česnekové řízky na smetaně

Česnekové řízky na smetaně

Borůvkové muffiny - rumové

Borůvkové muffiny - rumové

Doporučujeme

40 minut
Meruňkové knedlíky z pařeného těsta

Meruňkové knedlíky z pařeného těsta

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

40 minut
Krůtí špízy yakitori

Krůtí špízy yakitori

100 minut
Jahodové nanuky

Jahodové nanuky

20 minut
Cuketovo-brokolicový krém

Cuketovo-brokolicový krém

15 minut
Domácí zázvorovo-citronová limonáda

Domácí zázvorovo-citronová limonáda

20 minut
Poke bowl s lososem

Poke bowl s lososem

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Klasický burger

Klasický burger

Jak na houskový knedlík

Poslední sledované recepty

59
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
33
TZATZIKI - originální řecký recept
TZATZIKI - originální…
31
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
31
Dýňová tortila
Dýňová tortila
24
Bramboráky
Bramboráky

Zajímavé články

Naučte se grilovat maso jako profík: Tipy šéfkuchaře, jak připravit kuře, hovězí steak i ryby, aby byly dokonalé
Naučte se grilovat maso jako profík: Tipy…
Rybízový koláč je letní hit: 10 skvělých receptů, kterými ohromíte i babičku
Rybízový koláč je letní hit: 10 skvělých receptů,…
Zdravý, lehký a jednoduchý na přípravu. Bulgur si jednoduše zamilujete!
Zdravý, lehký a jednoduchý na přípravu. Bulgur si…
Nepečený dort 3x jinak: Oslaďte si víkend ideálním dezertem do vedra
Nepečený dort 3x jinak: Oslaďte si víkend…
Kam na samosběr meruněk? Na těchto místech si je ještě můžete natrhat
Kam na samosběr meruněk? Na těchto místech si je…
AHA.cz Pusto, prázdno: Takový konec u Rolins a Nedvěda nikdo nečekal

Pusto, prázdno: Takový konec u Rolins a Nedvěda nikdo nečekal

Mimibazar Opálená pokožka bezpečně a chytře. Jak na to?

Opálená pokožka bezpečně a chytře. Jak na to?

Dáma.cz Největší smolaři v lásce podle zvěrokruhu: Tato znamení nikdo nechce

Největší smolaři v lásce podle zvěrokruhu: Tato znamení nikdo nechce

Blesk pro ženy Barťáka milovaly i zahraniční celebrity. Prohlédněte si 10 fotek, které to dokazují

Barťáka milovaly i zahraniční celebrity. Prohlédněte si 10 fotek, které to dokazují

Ženy.cz Jak zvládnout nezávaznou konverzaci? Small talk láme ledy

Jak zvládnout nezávaznou konverzaci? Small talk láme ledy

Blesk.cz ONLINE: Hvězdy se slétají na slavný festival: Vary jdou do varu! Bartoškův syn úřaduje před Puppem

ONLINE: Hvězdy se slétají na slavný festival: Vary jdou do varu! Bartoškův syn úřaduje před Puppem

SportRevue.cz Z milionáře žebrákem. 11 sportovců, kteří přišli (skoro) o všechno

Z milionáře žebrákem. 11 sportovců, kteří přišli (skoro) o všechno

Maminka.cz Herečka Pavla Vitázková v upřímné zpovědi o vážné nemoci své dcery: Barunka byla na pokraji smrti, osvěta je nutnost!

Herečka Pavla Vitázková v upřímné zpovědi o vážné nemoci své dcery: Barunka byla na pokraji smrti, osvěta je nutnost!

Blesk Horoskopy 10 jmen spojených s výbušnou povahou a sobectvím: Kdo patří mezi největší choleriky a snadno se rozčílí?

10 jmen spojených s výbušnou povahou a sobectvím: Kdo patří mezi největší choleriky a snadno se rozčílí?

Další doporučené recepty:

Houbové karbanátky s květákem
Houbové karbanátky s květákem
Houbové karbanátky s mletým masem
Houbové karbanátky s mletým masem
Houbové karbanátky s pečeným masem
Houbové karbanátky s pečeným masem
Houbové kroupy se zelím
Houbové kroupy se zelím
Houbové kuře (nejen) s těstovinami
Houbové kuře (nejen) s těstovinami
Houbové kuře na tymiánu
Houbové kuře na tymiánu
  • Recepty.cz
  • Houbové knedlíky z rohlíků
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact