• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Houbové knedlíky z rohlíků
Napište svůj komentář k receptu

Houbové knedlíky z rohlíků

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 23
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky z rohlíků
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
  • Základ těsta:
    • 4
      ks rohlík nebo housky, starší (cca 180 g)
    • 150
      ml mléko dle stáří rohlíků
    • 3
      stroužek česnek dle chuti
    • posekané bylinky petrželka nebo pažitka
    • 2
      ks vejce
    • sůl
    • pepř mletý
    • muškátový květ dle chuti
    • strouhanka je-li třeba
  • Smaženice:
    • 1
      ks cibule
    • sádlo nebo špek
    • 200
      g čerstvé houby nebo mražené
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      stroužek česnek
    • 4
      ks vejce

Postup přípravy receptu

1
Nejprve si připravíme smaženici: zhruba na lžíci sádla, případně nadrobno pokrájeného špeku, osmažíme najemno pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přidáme nasekaný česnek, na kousky pokrájené spařené a řádně scezené houby, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Pak přidáme vejce, která za stálého míchání necháme srazit.

RADA: Jemnější česnek

2
Starší rohlíky pokrájíme na menší kostičky, dáme je do mísy a zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci. Dochutíme solí, pepřem, muškátovým květem, nastrouhaným česnekem a jemně nasekanými bylinkami. Vše promícháme a necháme asi 5 minut odstát.

RADA: Které bylinky použít během vaření a které až před servírováním

3
Rohlíkovou směs opět promícháme, přidáme k ní zchladlou smaženici a vše dobře promícháme. Dle potřeby zahustíme strouhankou tak, aby se nám v mokrých rukách dobře tvořily knedlíky, kterých uděláme cca 8, po 100 gramech.
4
Knedlíky dáme do vroucí osolené vody, kde je od vyplavání na hladinu vaříme cca 6 minut. Poté je vyndáme cedníkem do mísy a pokapeme máslem, sádlem nebo vyškvařeným špekem.
5
Podáváme přelité máslem a posypané strouhaným sýrem - tak to bylo psáno v receptu, který měla babička zastrčený v notýsku s recepty. U nás se ale osvědčila varianta s houbovou omáčkou, případně osmaženou cibulkou se slaninou, škvarky. Výborné jsou i k pečenému masu a špenátu. Zkrátka, každý dle své chuti :-)

RADA: Snadno nastrouhaný sýr

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Sekané houbové řízky

Sekané houbové řízky

"Houboráky" - houbové bramboráky

"Houboráky" - houbové bramboráky

Karlovarský knedlík I.

Karlovarský knedlík I.

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny
Smažení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvé houby Česnek Cibule Mléko Muškátový květ Pepř mletý Posekané bylinky Rohlík Sádlo Strouhanka Sůl Vejce

Jak na houskový knedlík

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Ořechové řezy III.

Ořechové řezy III.

Jablková bábovka s ořechy.

Jablková bábovka s ořechy.

Celerový salát s ananasem

Celerový salát s ananasem

Vávrovo pečené kuře s bramborami

Vávrovo pečené kuře s bramborami

Špenátový závin se špenátem, slaninou a sýrem

Špenátový závin se špenátem, slaninou…

Maminčina drožďová pomazánka

Maminčina drožďová pomazánka

Pštrosí maso s rozmarýnem

Pštrosí maso s rozmarýnem

Slané vínové cukroví

Slané vínové cukroví

Achillova pikantní křidýlka

Achillova pikantní křidýlka

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Jak na houskový knedlík

Poslední sledované recepty

114
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
27
Dýňová tortila
Dýňová tortila
25
Máslové řízky
Máslové řízky
18
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
16
Guláš z divočáka (kančí guláš)
Guláš z divočáka (kančí…

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Dáma.cz Pletené vesty jsou hitem šatníku: Hodí se ke košili, krajkám i na holé tělo

Pletené vesty jsou hitem šatníku: Hodí se ke košili, krajkám i na holé tělo

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Hvězdy na Forbes Misfits Night: Extravagance a plné dekolty

Hvězdy na Forbes Misfits Night: Extravagance a plné dekolty

SportRevue.cz FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

Maminka.cz GALERIE: Když se dítě narodí v plodovém vaku, je to zázrak! Kterým slavným maminkám se to poštěstilo? A jak to vypadá?

GALERIE: Když se dítě narodí v plodovém vaku, je to zázrak! Kterým slavným maminkám se to poštěstilo? A jak to vypadá?

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Houbové karbanátky s květákem
Houbové karbanátky s květákem
Houbové karbanátky s mletým masem
Houbové karbanátky s mletým masem
Houbové karbanátky s pečeným masem
Houbové karbanátky s pečeným masem
Houbové kroupy se zelím
Houbové kroupy se zelím
Houbové kuře (nejen) s těstovinami
Houbové kuře (nejen) s těstovinami
Houbové kuře na tymiánu
Houbové kuře na tymiánu
  • Recepty.cz
  • Houbové knedlíky z rohlíků
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact