Čisté houby nakrájíme na kousky. V pánvi rozehřejeme olej a houby v něm dusíme, doukud se všechna voda neodpaří a houby nezměknou. Mezitím rozkrájíme housky na drobné kostičky a pokropíme je vodou. Nasáknuté housky částečně vymačkáme.
2
Houby necháme zchladnout. Prolisujeme česnek a v míse promícháme s vejci, krupičkou, houbami, osolíme a opepříme. Tvoříme placičky a smažíme na oleji po obou stranách dozlatova.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Marťa K
|3. 9. 2006 19:53
Vyzkoušela jsem dnes tyto bramboráčky i s tou majoránkou a jen se zaprášilo. Jak houby moc nemusím tak jsem si oblizovala všechny prsty. Vynikající. Doporučuji
Jiří Jaroš
|20. 5. 2006 21:25
Dnes jsem dělala bramboráčky . Přidala jsem tam trochu MAJORÁNKY. Neybylo nic.Jsou velmi dobré.
Vlasta Hudáková
|30. 4. 2006 19:22
Včera jsem vyzkoušela z mražených hub a jen se po nich zaprášilo.Jsou vynikající.