• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Houbová polévka se zeleninou
Napište svůj komentář k receptu

Houbová polévka se zeleninou

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 10
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Houbová polévka se zeleninou
Houbová polévka se zeleninou
Houbová polévka se zeleninou
Houbová polévka se zeleninou
Houbová polévka se zeleninou
Houbová polévka se zeleninou
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 330
      g čerstvé houby pokrájené, spařené
    • 120
      g pórek
    • 120
      g mrkev
    • 80
      g celer
    • 120
      g řapíkatý celer řapíky + pár listů natě
    • 250
      g brambory
    • 5
      stroužek česnek dle chuti, 3 -
    • 50
      g máslo
    • 1
      lžíce olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1,50
      l vývar cca
    • 2
      lžíce hladká mouka

Postup přípravy receptu

1
Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme hrubě nastrouhanou mrkev s celerem, pokrájený pórek, brambory a na plátky pokrájené řapíky celeru. Až nám zelenina během smažení za občasného promíchání mírně změkne a začne zlátnout, přidáme i nastrouhaný nebo nasekaný česnek (klidně více, varem se chuť česneku zjemní) a okapané scezené houby (nejlépe více druhů lesních hub). Vše zaprášíme cca dvěma lžícemi hladké mouky a vše dobře promícháme. Pak přilijeme za stálého míchání zhruba 1,5 litru vývaru a vaříme do změknutí zeleniny a brambor. Podle chuti můžeme ještě polévku dosolit, opepřit či přidat česnek, také ke konci vaření přidáme do polévky nasekanou nať z řapíkatého celeru a dle hustoty polévky můžeme ještě přilít trochu vývaru, je-li třeba.

RADA: Jak snadno oloupat česnek?

2
Kdo nechce do polévky přidávat mouku, nemusí.

RADA: Tipy, jak zahustit polévku bez mouky

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Houbová směs se zeleninou na topinky, tortilly...

Houbová směs se zeleninou na topinky,…

Houbová polévka

Houbová polévka

Houbová polévka s pižlami

Houbová polévka s pižlami

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Vegetariánské a zdravé Zelenina
Polévky Z hub Ze zeleniny Bezmasá jídla Oběd Večeře Vaření Děti Vegetariáni Výjimečný den Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Celer Čerstvé houby Česnek Hladká mouka Máslo Mrkev Olej Pepř mletý Pórek Řapíkatý celer Sůl Vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Třešňové halušky

Třešňové halušky

Sekaná s kuskusem

Sekaná s kuskusem

Smaženky s mladými cuketami

Smaženky s mladými cuketami

Kuřecí prsa na pórku

Kuřecí prsa na pórku

Jogurtovo-švestkový koláč

Jogurtovo-švestkový koláč

Francouzský křehký jablečný koláč

Francouzský křehký jablečný koláč

Švestková žemlovka

Švestková žemlovka

Brokolice pečená s česnekem a citronem

Brokolice pečená s česnekem a citronem

Babiččina bábovka (výborná)

Babiččina bábovka (výborná)

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

42
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
34
Jednoduché švestkovo-makové kynuté knedlíky
Jednoduché švestkovo…
32
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
28
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…
27
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou
Grilovaná zelenina s…

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Blesk.cz Švantnerová dala sbohem Varům: Předvedla nové vnady!

Švantnerová dala sbohem Varům: Předvedla nové vnady!

SportRevue.cz FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

Maminka.cz Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Houbová polévka s pohankou
Houbová polévka s pohankou
Houbová polévka s pohankou
Houbová polévka s pohankou
Houbová polévka se zakysanou smetanou
Houbová polévka se zakysanou smetanou
Houbová pomazánka
Houbová pomazánka
Houbová smaženice s krupičkou
Houbová smaženice s krupičkou
Houbová smaženice s vejci
Houbová smaženice s vejci
  • Recepty.cz
  • Houbová polévka se zeleninou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact