• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Houbová polévka se zeleninou
Napište svůj komentář k receptu

Houbová polévka se zeleninou

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 10
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Houbová polévka se zeleninou
Houbová polévka se zeleninou
Houbová polévka se zeleninou
Houbová polévka se zeleninou
Houbová polévka se zeleninou
Houbová polévka se zeleninou
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 330
      g čerstvé houby pokrájené, spařené
    • 120
      g pórek
    • 120
      g mrkev
    • 80
      g celer
    • 120
      g řapíkatý celer řapíky + pár listů natě
    • 250
      g brambory
    • 5
      stroužek česnek dle chuti, 3 -
    • 50
      g máslo
    • 1
      lžíce olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1,50
      l vývar cca
    • 2
      lžíce hladká mouka

Postup přípravy receptu

1
Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme hrubě nastrouhanou mrkev s celerem, pokrájený pórek, brambory a na plátky pokrájené řapíky celeru. Až nám zelenina během smažení za občasného promíchání mírně změkne a začne zlátnout, přidáme i nastrouhaný nebo nasekaný česnek (klidně více, varem se chuť česneku zjemní) a okapané scezené houby (nejlépe více druhů lesních hub). Vše zaprášíme cca dvěma lžícemi hladké mouky a vše dobře promícháme. Pak přilijeme za stálého míchání zhruba 1,5 litru vývaru a vaříme do změknutí zeleniny a brambor. Podle chuti můžeme ještě polévku dosolit, opepřit či přidat česnek, také ke konci vaření přidáme do polévky nasekanou nať z řapíkatého celeru a dle hustoty polévky můžeme ještě přilít trochu vývaru, je-li třeba.

RADA: Jak snadno oloupat česnek?

2
Kdo nechce do polévky přidávat mouku, nemusí.

RADA: Tipy, jak zahustit polévku bez mouky

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Houbová směs se zeleninou na topinky, tortilly...

Houbová směs se zeleninou na topinky,…

Houbová polévka

Houbová polévka

Houbová polévka s pižlami

Houbová polévka s pižlami

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Vegetariánské a zdravé Zelenina
Polévky Z hub Ze zeleniny Bezmasá jídla Oběd Večeře Vaření Děti Vegetariáni Výjimečný den Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Celer Čerstvé houby Česnek Hladká mouka Máslo Mrkev Olej Pepř mletý Pórek Řapíkatý celer Sůl Vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Nadívaný vepřový bůček

Nadívaný vepřový bůček

Placky z kysaného zelí

Placky z kysaného zelí

Univerzální bramborové těsto

Univerzální bramborové těsto

Minipizzy

Minipizzy

Zapečené brambory se šlehačkou

Zapečené brambory se šlehačkou

Vepřová pečeně Robert

Vepřová pečeně Robert

Kuře ala Kanada

Kuře ala Kanada

Pařížský dort Eli

Pařížský dort Eli

Kuře na bazalce

Kuře na bazalce

Doporučujeme

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

50 minut
Šakšuka v praprikách

Šakšuka v praprikách

40 minut
Cuketové hranolky

Cuketové hranolky

30 minut
Ostružiny s mandlovou drobenkou

Ostružiny s mandlovou drobenkou

80 minut
Ratatouille

Ratatouille

80 minut
Cuketová bábovka

Cuketová bábovka

40 minut
Kuřecí prsa Caprese

Kuřecí prsa Caprese

40 minut
Krémová polévka s fazolkami a koprem

Krémová polévka s fazolkami a koprem

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Poslední sledované recepty

66
Butter chicken (máslové kuře) s flat roti (indickým chlebem)
Butter chicken (máslové…
34
Jednoduchá zeleninová polévka s jíškovo-vaječnou zavářkou
Jednoduchá zeleninová…
29
Husí prsa plněná fíky s bramborovo-cibulovou galetkou
Husí prsa plněná fíky s…
26
Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a rajčatovou salsou
Vepřová krkovice s…
25
Brokolicová polévka s drožďovými knedlíčky (dělená strava)
Brokolicová polévka s…

Zajímavé články

Domácí pečený čaj: Zkuste další chutný způsob, jak zužitkovat úrodu letního ovoce
Domácí pečený čaj: Zkuste další chutný způsob,…
10 nejlepších receptů na švestkové koláče: Přenesou vás do kuchyně u babičky i do luxusní cukrárny
10 nejlepších receptů na švestkové koláče:…
Připravte se na začátek školy: Domácí sladké pomazánky ke snídani i svačině si děti zamilují
Připravte se na začátek školy: Domácí sladké…
Jak udělat skvělý domácí kečup s minimem práce? Zkuste ho upéct v troubě!
Jak udělat skvělý domácí kečup s minimem práce?…
Jak ještě zužitkovat rajčata? Vyrobte z nich místo kečupu výbornou omáčku nejen na těstoviny
Jak ještě zužitkovat rajčata? Vyrobte z nich…
AHA.cz Smutní malí i velcí: Karel Gult z Dívky na koštěti podlehl vážné nemoci

Smutní malí i velcí: Karel Gult z Dívky na koštěti podlehl vážné nemoci

Mimibazar Královna pozdního léta: Vše, co jste nevěděli o švestkách

Královna pozdního léta: Vše, co jste nevěděli o švestkách

Dáma.cz Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Blesk pro ženy Cameron Diaz slaví 53. narozeniny: Podívejte se, jak se téměř nezměnila!

Cameron Diaz slaví 53. narozeniny: Podívejte se, jak se téměř nezměnila!

Ženy.cz Stojí váš šéf za starou bačkoru? Tak přestaňte brečet a jednejte

Stojí váš šéf za starou bačkoru? Tak přestaňte brečet a jednejte

Blesk.cz Bohdalová po operaci poprvé ve společnosti! Dostala Večerníčkův řád!

Bohdalová po operaci poprvé ve společnosti! Dostala Večerníčkův řád!

SportRevue.cz Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Maminka.cz Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Blesk Horoskopy 6 znamení, která si toho nejvíce pamatují: Kdo má paměť jako slon?

6 znamení, která si toho nejvíce pamatují: Kdo má paměť jako slon?

Další doporučené recepty:

Houbová polévka s pohankou
Houbová polévka s pohankou
Houbová polévka s pohankou
Houbová polévka s pohankou
Houbová polévka se zakysanou smetanou
Houbová polévka se zakysanou smetanou
Houbová pomazánka
Houbová pomazánka
Houbová smaženice s krupičkou
Houbová smaženice s krupičkou
Houbová smaženice s vejci
Houbová smaženice s vejci
  • Recepty.cz
  • Houbová polévka se zeleninou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact