Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

Houbová bramboračka

autor: -ladida-
0.0
moje hodnoceni
3.4
hodnotilo: 5
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Houbová bramboračka
Houbová bramboračka
Houbová bramboračka
Houbová bramboračka
Houbová bramboračka
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 4
      hrst hříbky či jiné houby, sušené i čestvé
    • 1
      ks cibule velká
    • 2000
      ml houbový vývar
    • 6
      stroužek česnek
    • 2
      lžička drcený kmín
    • 3
      lžička sůl
    • 200
      ml smetana 12% či zakysaná
    • 10
      ks brambory malé
    • 3
      lžička majoránka
    • 4
      lžíce olej

Postup přípravy receptu

1
Na oleji zlehka osmahneme najemno nakrájenou cibulku a česnek, přisypeme majoránku, kmín a sůl. Přidáme pokrájené brambory (nechávám ve slupce), houby na plátky, zalijeme vývarem (použila jsem ten z kostky, na dva litry stačí tři, houby samy ještě pustí chuť) a necháme vařit, dokud brambory i houby nezměknou.
2
Na konci přidáme smetanu, malou chvilku ještě provaříme a můžeme podávat.
3
Jednoduché a chutné. Dobrou chuť. :)

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Marcela | 28. 8. 2014 13:08

    Ikdyž jsem vařila z nových brambor tak mi šlupky vadily, rada neloupat, je pro fajnovky jako jsem já dost na nic. =-O

Kategorie: Polévky Bramboračka
Polévky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Cibule Drcený kmín Houbový vývar Hříbky Majoránka Olej Smetana 12% Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Houbařské těstoviny
Houbařské těstoviny
Houbařské těstoviny II.
Houbařské těstoviny II.
Houbařské těstoviny III.
Houbařské těstoviny III.
Houbová čalamáda
Houbová čalamáda
Houbová drť
Houbová drť
Houbová hovězí kližka na smetaně
Houbová hovězí kližka na smetaně