Houbařské těstoviny

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 18

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g těstoviny
- 300
  g čerstvé houby nebo mražené
- 250
  g šunka
- 1
  ks cibule větší
- 3
  ks česnek
- olej
- sůl a pepř
- 200
  g zakysaná smetana
- 2
  ks vejce
- 100
  g sýr
- máslo na vymazání

Postup přípravy receptu

Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na skus, pak scedíme.

Houby pokrájíme a krátce povaříme, scedíme.

Cibuli osmažíme dozlatova, pak přidáme orestovat houby, česnek a pokrájenou šunku, vše vmícháme do těstovin, ochutíme solí a pepřem a vše dáme do vymazané zapékací mísy nebo jednoporcových mističek.

Rozšlehaná vejce vmícháme do smetany a směsí těstoviny přelijeme, posypeme sýrem a dáme zapéct do předehřáté trouby dokud smetanovovaječná směs neztuhne.

Podáváme se zeleninovým salátem.

Podobné recepty

Houbařské těstoviny II.

Houbařské těstoviny III.

Houbařské nudle

Komentáře k receptu

Dana Leošková | 13. 7. 2016 14:27
Perfektní recept. Dávám mu velkou pochvalu.
Mila Tischer | 11. 7. 2013 10:00
Vyborne, chutnalo vsem, zarazuju mezi recepty-favority! Diky za recept! <:-)
Ivísek | 6. 7. 2012 10:01
Vypadá to chutně...jdu to uvařit ;-) ;-)
šusťa | 28. 5. 2012 12:24
velká mňamka <3 <3 <:-)
MartikK | 27. 3. 2012 21:16
Výborné. Dřív jsem dělala jen klasické "šunkofleky" s houbami (místo uzeného masa houby), ale od teď už nebudu dělat jiné než "Houbařské těstoviny". Směs cibulky, hub (měla jsem jen sušené a i s nimi to bylo dobré), šunky a česneku je vynikající, navíc jsem ji ještě restovala na anglické slanině.