Hospodský nakládaný hermelín

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 56

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 6
  ks hermelín
- 1
  ks cibule větší
- 3
  stroužek česnek
- 3
  lžička grilovací koření
- 1
  lžička tymián
- 3
  ks pepř celý kuličky
- slunečnicový olej

Postup přípravy receptu

Hermelíny podélně rozkrojíme, do připravené dózy (sklenice) vyskládáme vrstvu na plátky nakrájené cibule, na ni dáme hermelíny rozkrojenou stranou na vrch, sypeme grilovacím kořením, tymiánem, na plátky nasekaným česnekem a kuličkami pepře, další vrstvou je cibule, postup se opakuje, poslední vrstva je vždy cibule. Zalijeme olejem a necháme uležet.

Při uložení při pokojové teplotě je třetí den báječně rozleželý a s čerstvým chlebem je vynikající... Pokud se uloží do chladu má tvarohovitou chuť. Vynikající i s feferonkami.

Podobné recepty

Nakládaný hermelín

Pikantní nakládaný hermelín

Nakládaný hermelín VI.

Komentáře k receptu

pospipo | 19. 12. 2016 20:06
Vynikajici zalezitost, urcite doporucuju, skvely recept ;-)
Prcek | 10. 6. 2013 18:19
Ahoj, chci se zeptat, co jsem udělala špatně, po asi třech dnech, kdy jsem sýr naložila začal kvasit, nemá někdo nějaký nápad? sýr pak štípal na jazyku. :'(
jana | 2. 3. 2013 22:38
tak já naložila :-) jak budeme chutnat, tak napíši jestli byl dobry hermoš.
Domča@Lea | 30. 1. 2012 21:27
Tak mám naloženo :) jen jsem přidala ještě feferonku :) a papriku :)
Ivca | 31. 12. 2010 11:45
ja pouzivam do testicka chilli omacku Sambal Oelek, trochu kecupu, horcice, cesnek,sul a pepr a chutna to stejne jako hermeliny u nas v hospodach :)
recepty73 | 16. 10. 2010 15:41
Výborný!Hermelín ale krájím na menší kousky,polovina je na uzobávání dost velká :-))
ruda krch | 30. 1. 2008 20:09
no konečně normální a skvělý recept
monika soprova | 17. 11. 2007 19:41
ja tam ještě přidávám feferonky a provensálské koření