počet porcí: neuvedeno

- 400
  g grilovací klobásky tenké bílé
- 2
  ks salátová srdíčka
- 1
  ks avokádo velké
- 0,25
  ks okurka
- 16
  ks cherry rajčátka
- 1
  ks červená cibule
- 1
  lžíce hořčice kremžská
- 1
  lžíce cukr přírodní
- 1
  lžíce červený vinný ocet
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka sůl

Postup přípravy receptu

Na mísu rozdělíme salátová srdíčka, oloupané avokádo nakrájené na plátky, okurku na plátky a promícháme. Na lžíci oleje opékáme klobásky nakrájené na kolečka, přihodíme nahrubo krájenou cibuli a za občasného zamíchání smažíme chvíli společně. Pak přidáme cukr a hořčici, přisypeme rajčátka a ještě smažíme, dokud slupka na rajčátkách nezačne skoro praskat a všechno je obalené sladkou šťávou.

Směs z pánve navršíme do mísy na zeleninu, do pánve dáme ocet, lžíci vody, osolíme a opepříme a na plameni svaříme a odškrabeme přípečky. Zakapeme tím salát a podáváme s chlebem nebo křupavou bagetou.