Česnek prolisujeme a vše dobře smícháme šlehací metlou. Touto zálivkou lehce přeléváme zeleninovou oblohu na talíři, salát a nebo se dá použít jako dip k pečené rybě nebo syrové zelenině.
Tuto zálivku znám, ale bez tvarohu, zato s olejem (cca 2 lžíce olivového či ořechového oleje). Jinou skoro nedělám, ráda vyzkouším i tuto variantu s tvarohem - díky za recept.