počet porcí: neuvedeno

- olivový olej
- 1
  ks cibule
- 2
  lžíce hladká mouka
- vařené brambory (Zužitkujeme zbylé brambory) - kdo nemá vařené brambory, může do polévky nakrájet větší syrový bramb
- voda Nebo vývar z brambor
- sušené houby Nebo čerstvé houby či žampiony
- chleba Pár krajíčků (Můžeme použít starší i tvrdý chléb)
- 5
  stroužek česnek
- sůl
- pepř mletý
- majoránka

Postup přípravy receptu

Do hrnce dáme na olivový olej dusit nadrobno nakrájenou větší cibuli, přidáme dvě lžíce hladké mouky a umícháme jíšku, do které přidáme brambory a ty do jíšky rozmačkáme, pak přilejeme horkou vodu, pokud nemáme brambory vařené, můžeme dát brambory syrové, nakrájené na malé kostečky, přidáme sušené houby nebo čerstvé, dále přidáme na kousky chléb, osolíme, opepříme a vaříme asi 20 minut. Nakonec přidáme na plátky česnek a majoránku. Zamícháme a můžeme papat.