Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Hlávkový salát s rajčaty a okurkami

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Hlávkový salát s rajčaty a okurkami
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      ks hlávkový salát
    • 3
      rajčata
    • 1
      okurka salátová
    • 2
      ks vařená vejce
    • 300
      ml kefír
    • 10
      g hořčice plnotučná
    • 30
      ml citronová šťáva
    • 10
      g cukr
    • 0,25
      lžička sůl
    • 40
      g rostlinný olej

Postup přípravy receptu

1
V salátové míse rozšleháme citronovou šťávu s cukrem a solí. Do směsi přidáme hořčici a vidličkou rozdrcené žloutky. Postupně přidáváme olej a mícháme. Když je směs hladká a zhoustne, smícháme ji s kefírovým mlékem.
2
Hlávkový salát rozebereme na listy, opláchneme natrháme nebo nakrájíme na nudličky a vložíme do mísy. Přidáme omytá, na dílky nakrájená rajčata a na kolečka nakrájenou okurku.
3
Zlehka vše smícháme se zálivkou a povrch posypeme na kostičky nakájenými vaječnými bílky.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • kačatko na rybniku | 28. 2. 2007 17:44

    zkusím...zílivka vypadá dobře

Zdravě i chutně Salát Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Cukr Hlávkový salát Hořčice plnotučná Kefír Okurka salátová Rajčata Rostlinný olej Sůl Vařená vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme