Name: Hermelín s olivami v pršutu
Yield: 2 porce
Ingredients: hladká mouka; strouhanka; 10 ks olivy; 2 ks hermelín; rozšlehané vejce; olej; 4 plátek pršut

Suroviny

2 porce

- 2
  ks hermelín nebo camembert
- 10
  ks olivy bez pecek 8 -
- 4
  plátek pršut nebo sušená šunka
- hladká mouka
- rozšlehané vejce
- strouhanka
- olej na smažení

Postup přípravy receptu

Hermelíny rozbalíme a položíme na stůl, špičatým ostrým nožem uděláme do každého 4-5 vpichů, do vpichů zasuneme olivy (černé, zelené, s papričkou) a každý Hermelín pak pevně obalíme dvěma plátky pršutu.

Takto připravený Hermelín obalíme v klasickém trojobalu (můžeme i dvakrát) a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Podáváme s jakoukoliv bramborovou přílohou, smetanovým dipem, zeleninou... nebo v housce (burgeru) s dipem a zeleninou.

Komentáře k receptu

Lhotská | 24. 4. 2016 20:05
Výborná kombinace, chválím a doporučuji.
Lhotská | 24. 4. 2016 20:05
Výborná kombinace, chválím a doporučuji.
Radka | 9. 12. 2015 13:14
Rychly a vynikajici, dekuji.
Erika | 16. 1. 2015 18:58
Výborná večeře u který nestojím dýl něž půl hodiny :-)) :-))
Erika | 16. 1. 2015 18:57
Výborná večeře u který nestojím dýl něž půl hodiny :-)) :-))