Na lžíci sádla osmažíme na kostičky pokrájený chléb, který po osmažení odebereme. Na zbytku sádla orestujeme pokrájenou cibuli a česnek nakrájený na tenké plátky. V 1,2 l vody rozpustíme masox a přidáme na kostičky pokrájený plísňový sýr a rozvaříme. Nakonec přidáme osmahnutou cibuli a česnek, rozšlehané vejce, sůl a pepř dle chuti.
2
Pozor na sůl, je tam masox a sýr takže opatrně!!!!!!!!
3
Lijeme na talíř, na povrch nasypeme osmažený chleb a posypeme buď pažitkou, petrželkou nebo majoránkou.