Vložit recept
Hasenöhrl (zaječí uši)
autor: F.O.O.D.
Suroviny
40
porce
-
-
75g máslo
-
sůl
-
300g hladká mouka
-
2ks vejce
-
moučkový cukr na posypání
-
1ks žloutek
-
20ml hnědý rum
-
3lžíce zakysaná smetana
-
1lžička citronová kůra
-
2lžíce cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Mouku prosejte. Udělejte důlek a do něj dejte citronovou kůru, sůl, cukr, na kostky nakrájené máslo, vejce, žloutek, smetanu a rum.
2
Uhněťte těsto. Těsto rozválejte na tenký plát a nakrájejte na obdelníky velké zhruba 10x5cm.
3
Stočte je do kornoutků a smažte po částech v horkém másle 3-5 minut. Pocukrujte.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová kůra
Cukr
Hladká mouka
Hnědý rum
Máslo
Moučkový cukr
Sůl
Vejce
Zakysaná smetana
Žloutek
