Vložit recept
Hanácká fazolová polévka
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
2hrnek fazole 1-2 (Předem namočit)
-
300g uzené maso (Jaké kdo rád)
-
kopr Trošku (třeba i sušený)
-
jíška Máslo a mouka
-
1dl smetana
-
sůl
-
ocet Na dochucení
-
Postup přípravy receptu
1
Namočené fazole dáme vařit spolu s masem až do měkka. Maso vyjmeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci uděláme z másla a mouky světlou jíšku, kterou rozředíme vodou nebo vývarem + voda z fazolí, osolíme dle chuti. Přidáme fazole, maso, smetanu a jemně nakrájený kopr. Necháme provařit a dochutíme octem.
2
Polévka je přiměřeně hustá a velmi jemné chuti. Kdo nemá rád kopr, může jej vynechat, ale v originálním receptu nesmí chybět :-)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
