• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Halwa Paneton
Napište svůj komentář k receptu

Halwa Paneton

autor: Čstava Dobreta
0.0
moje hodnoceni
1.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 80 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Halwa Paneton
Nahrát fotku
 

Suroviny

1 porce
    • 90
      g kuskus rozemletý
    • 35
      g žlutý hrách tlučený
    • 650
      ml studená voda
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžička máslo
    • 25
      g hrozinky
    • 25
      g sušené meruňky
    • 25
      g sušené švestky
    • 6
      g lískové oříšky
    • 6
      g vlašské ořechy
    • 6
      g mandle
    • 6
      g kešu oříšky
  • Studená agda
    • 30
      ml studená voda
    • 2
      lžička cukr

Postup přípravy receptu

1
Umlít semolinovou krupici (kuskus) na mlýnku na mák na hrubou mouku (hladší hmota). Utlouct žlutý hrách v hmoždíři na krupici, dále umlít na mlýnku na mák na hladkou mouku (pevnější hotový výsledek).
2
24 hodin před vařením namočit zvlášť mandle, meruňky a hrozinky dohromady, asi 200 ml. Sušené švestky namočit na 2-5 hodin nebo i bez namočení, podle chuti.
3
Namočit smíchané mouky do 380 ml na 5-8 hod. kvůli hrachové mouce.
4
Oloupat namočené mandle, nakrájet nadrobno. Ostatní ořechy nakrájet také nadrobno. Namočené meruňky rozkrojit podélně na poloviny a rozkrájet nadrobno. Nakrájet švestky nadrobno. Zbylou sladkou vodu lze použít, po zjištění množství, pro vaření.

RADA: Jak na krásně nasekané ořechy?

5
Namočené mouky nalít do nádoby se silnostěnným (sendvičovým) dnem. Po přilití sladké vody z namočení doplnit vodu na celkový objem 650 ml. Během ohřevu míchat a kontrolovat hustotu pro var 1 minutu. Po zabublání varem osolit, promíchat. Odstavené od ohřevu nechat zakryté odstát 7 minut pro změknutí mouk.
6
Vymazat formu objemu 1,2 l šmolcem (máslem). Rozmíchat cukr v předepsaném množství vody na agdu.
7
Do odstáté hmoty přidat nakrájené ořechy, nakrájené sladké, agdu (cukrovou vodu) a šmolc. Zamíchat, ohřát znovu k varu. Míchat do prvního znatelného ztuhnutí 3-5 minut. Nalít uvařenou halwu do vymazané misky. Protřesením a uhlazením vytvořit rovnější hladinu. Zakrýt při chladnutí nejméně 4 hodiny. Lze dochladit v chladničce.
8
Po vychladnutí a ztuhnutí protřást misku pro uvolnění halwy. Přikrýt talířem a otočit celek miskou nahoru. Vyklopit obsah na talíř.
9
Poznámka autora receptu: Názvy: ztuhlá lepší kaše, falešné panettone. Barva je dle použité vody. Bez vody pro namočení sladkého je skoro bílá barva. Ze samotných meruněk je žlutá barva, z hrozinek žluto-hnědá. Ze švestek je vyfocená hnědá barva. Kombinace přidaného pro chuť je libovolná, je vhodné dodržet celkové přidané množství pro dobrou soudržnost a zažití. Odhadem, podle chuti, malou hrst ořechů a malou hrst sladkého.
Podělte se s přáteli o recept
newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty
Vaření Chlazení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Hrozinky Kešu oříšky Kuskus Lískové oříšky Mandle Máslo Studená voda Sůl Sušené meruňky Sušené švestky Vlašské ořechy Žlutý hrách
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Tvarohové řezy sypané

Tvarohové řezy sypané

Rychlé jednoduché rizoto

Rychlé jednoduché rizoto

Červená řepa po řecku

Červená řepa po řecku

Vepřové řízky po moravsku

Vepřové řízky po moravsku

Křenová pomazánka II.

Křenová pomazánka II.

Bábovka s jablky a šlehačkou

Bábovka s jablky a šlehačkou

Česneková růžičková kapusta se slaninou a bylinkami

Česneková růžičková kapusta se…

Jogurtový koláč z třeného těsta s ovocem

Jogurtový koláč z třeného těsta s…

Mrkvový krém

Mrkvový krém

Doporučujeme

35 minut
Kuřecí na medu s kuskusem

Kuřecí na medu s kuskusem

20 minut
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

Chřest s křupavou posýpkou a…

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

10 minut
Domácí vanilkový a kakaový pribináček

Domácí vanilkový a kakaový pribináček

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

Poslední sledované recepty

23
Sirup ze smrkových výhonků
Sirup ze smrkových…
23
Česnečka s tvarůžky
Česnečka s tvarůžky
21
Jahodovorebarborový sypaný koláč
Jahodovorebarborový…
18
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
17
Růžičková kapusta na kari
Růžičková kapusta na kari

Zajímavé články

Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární pečené špagety z jednoho hrnce
Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární…
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji…
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za pomoci jídla?
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za…
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které zvládnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které…
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím nadýchaným dortem bez mouky
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a…
AHA.cz Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Blesk pro ženy Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Ženy.cz Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Blesk.cz VIP rozlučka s Bartoškou (†78): Eben přišel z domu, perly, mejdan a slzy! A Kaiserovo »cigárko na Barťáka«

VIP rozlučka s Bartoškou (†78): Eben přišel z domu, perly, mejdan a slzy! A Kaiserovo »cigárko na Barťáka«

SportRevue.cz FOTO: Vzpomínáte? 28 krásek, které jsme sledovali na olympiádě v Pchjongčchangu

FOTO: Vzpomínáte? 28 krásek, které jsme sledovali na olympiádě v Pchjongčchangu

Maminka.cz Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Blesk Horoskopy Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Další doporučené recepty:

Halušky se zelím a vařeným masem
Halušky se zelím a vařeným masem
Halušky se zelím II.
Halušky se zelím II.
Halušky z lososa v rajčatové omáčce
Halušky z lososa v rajčatové omáčce
Hamandeggs
Hamandeggs
Hamburger Classic
Hamburger Classic
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha
  • Recepty.cz
  • Halwa Paneton
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact