Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže
Napište svůj komentář k receptu

Halušky se sýrem

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.3
hodnotilo: 3
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: střední
Halušky se sýrem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 6
      ks brambory sředně velké
    • sůl
    • vejce
    • 100
      g máslo
    • 2
      ks tavený sýr
    • polohrubá mouka
    • hladká mouka
    • zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

1
Brambory nakrájíme na malé kostičky a v mixéru je umixujeme. Směs nalijeme do mísy. Přidáme celé vejce a sůl dle chuti.
2
Sypeme střídavě hladkou a polohrubou mouku, až vznikne tužší těsto. Do velkého hrnce dáme vařit vodu a když se začne vařit, přes síto s velkými dírami (tzv.trdlo) lžící vymačkáváme noky do vroucí vody.
3
Když vyplavou na povrch, vaříme je ještě asi 5 minut a propláchneme je vlažnou vodou.
4
Do teplých halušek vmícháme sýr. Máslo spražíme a halušky jím polijeme, dáme na talíře a zalejeme kyselou smetanou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Silvie Pukyová | 2. 12. 2010 16:43

    hmm docela jsem pochopila

Kategorie: Brambory
Pokrmy Z brambor Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Slovensko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Hladká mouka Máslo Polohrubá mouka Sůl Tavený sýr Vejce Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme