Vložit recept
Halušky s brynzou
autor: Elisa212
Suroviny
3
porce
-
-
5ks brambory přibližně
-
polohrubá mouka
-
1ks vejce
-
120g bryndza
-
100g anglická slanina
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
* brambory oškrábeme a nastrouháme na struhadle (ideálně na vyčnívajících bodcích struhadla)
2
* slijeme vodu z nastrouhaných brambor
3
* do mísy k bramborám rozklepneme vajíčko, smícháme a zahustíme moukou (do doby, kdy vznikne hmota, nikoliv kaše)
4
* slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi
5
* do hrnce na plotnu dáme vařit vodu, kterou dostatečně osolíme
6
* přes haluškovač (rozuměj síto na halušky) protlačíme těsto do vařící se vody - pokud nemáte haluškovač, vykrajujte halušky lžící ;)
7
* halušky jsou hotové (pokud plavou), tak je scedíme
8
* do hotových halušek přimícháme brynzu a slaninu (ideální je rozdělit brynzu a slaninu na 2 části - jednu dát pod halušky a druhou na halušky)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Mimibazar
Testováno mámou: Unikátní autodráha Carrera GO! Škoda Rally nadchne malé nadšence do závodění
Blesk pro ženy
Jaká módní faux pas by se neměla stát na Slavíkovi? Pozor by si měli dát zejména pánové
SportRevue.cz
