Vložit recept
Halušky podle Daniely
autor: Daniela Divisova
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
750g brambory
-
250g hladká mouka
-
250g bryndza
-
150g anglická slanina
-
sádlo
-
cibule
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Nejprve nakrájíme syrové brambory a rozmixujeme je na kaši.
2
Přidáme hladkou mouku a smícháme.
3
Osolíme a uhněteme těsto.
4
připravíme si hrnec s vařicí vodou a do ní pasírujeme těsto skrz síto.
5
Až halušky vyplavou vyndáme z hrnce pomocí cedníku.
6
Ve velké nádobě smíháme uvařené halušky s brynzou.
7
Nakonec si na pánvi osmahneme cibuli a slaninu, kteoru poté halušky na talíři zdobíme.
Komentáře k receptu
-
-
Jolana | 10. 11. 2010 07:58Cibule bez cibule jako řůže bez růže
-
Kategorie:
Brambory
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Brambory
Bryndza
Cibule
Hladká mouka
Sádlo
Sůl
