Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

haluška - s brynzou

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
haluška - s brynzou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • anglická slanina 150 - 200 g
    • 400
      g hladká mouka
    • 600
      g brambory
    • 1
      dl vařící voda
    • 250
      g bryndza
    • 1
      ks vejce

Postup přípravy receptu

1
Brambory nastrouháme, nejlépe na jemném struhadle na nudličky. Vmícháme 1 dl vařící vody.Přidáme mouku, vajíčko a promícháme. Dáme vařit větší množství vody a do vařící vody haluškové těsto přes cedník na noky tvarujeme.
2
Pokud nemáte cedník na noky ( má asi 1 cm velké kulaté otvory), vykrajujte těsto lžící. Než se začne vařit voda, na hluboké pánvi rozpustíme nadrobno pokrájenou slaninu, přikryjeme pokličkou, aby nevychladla. Uvařené halušky dáváme ke slanině, promícháme, aby se neslepily. Nakonec vmícháme brynzu. Kdo má rád slaninu i navrch, může ji dát na hotové jídlo na talíři.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Miro | 28. 3. 2012 19:05

    Na slovenské halušky použijeme anglickou slaninu, to psal nejaky exprt. :-D

Kategorie: Brambory
Pokrmy Z brambor Oběd Večeře Smažení Vaření Levně Slovensko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Brambory Bryndza Hladká mouka Vařící voda Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme