Name: Halloweenský perník
Total time: 45 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 2 hrnek hladká mouka; 1 hrnek polohrubá mouka; 1 hrnek cukr; 2 hrnek mléko; 1 hrnek olej; 2 ks vejce; 1 ks prášek do perníku; 1 ks prášek do pečiva; 1 ks vanilkový cukr; 1 balení čokoládový pudink; 3 lžíce kakao; 1 špetka sůl; citronová poleva; poleva cukrová; marsmallow

Suroviny

1 porce

- 2
  hrnek hladká mouka
- 1
  hrnek polohrubá mouka
- 1
  hrnek cukr
- 2
  hrnek mléko
- 1
  hrnek olej
- 2
  ks vejce
- 1
  ks prášek do perníku
- 1
  ks prášek do pečiva
- 1
  ks vanilkový cukr
- 1
  balení čokoládový pudink v prášku
- 3
  lžíce kakao holandské
- 1
  špetka sůl
na zdobení:
- citronová poleva
- poleva cukrová
- marsmallow

Postup přípravy receptu

Smíchejte zvlášť suché a zvlášť tekuté ingredience. Po řádném promíchání, obě směsi spojte a vyšlehejte v hladké těsto. Poté přelijte těsto do moukou vysypaného či pečícím papírem vyloženého plechu a dejte péct na 20-30 minut do vyhřáté trouby na 170°C. Pečte, dokud špejle zapíchnutá do středu, nevyjde čistá. Upečený perník nechte vychladnout.

RADA: VIDEO, jak upéct domácí Míša řezy

Mezitím si můžete připravit cukrovo – citrónovou polevu, kterou použijete na nazdobení. Šťávu z jednoho citrónu smíchejte s cca 1-2 lžícemi horké vody, poté postupně přisypávejte cukr a šlehejte, dokud poleva nezíská hustší konzistenci. Podle potřeby můžete přidat cukr nebo citrón. Vychladlý perník nakrájejte na kousky a pomocí polevy a marshmallow bonbónů nazdobte.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak upéct domácí čokoládové sušenky