Halloweenské sušenky

Všechny ingredience společně smíchejte dohromady a míchejte, dokud nevznikne hladké nelepivé těsto. To zabalte do potravinářské folie a dejte na 1 – 2 hodiny odpočinout do lednice.

Troubu si předehřejte na 180 °C. Po vyndání z lednice těsto na pomoučněném vále rozválejte, aby bylo zhruba půl centimetru silné. Pak vykrajujte pomocí vykrajovátek a vykrojené tvary přendejte na pečícím papírem vyložený plech. Pečte cca 8 minut, správně upečené by měly být při dotyku polotvrdé. Upečené sušenky nechte úplně vychladnout.

Mezitím si můžete připravit např. bílkovou polevu, kterou použijete na zdobení. Moučkový cukr si prosejte přes jemné sítko do misky. K cukru přidejte bílek, trošku solamylu a lžičku horké vody. Míchejte cca 10 minut, dokud nevznikne nadýchaná hladká poleva, která pomalu z vidličky stéká. Podle požadované konzistence polevy můžete přidat horkou vodu. Polevu si rozdělte do misek a přidejte potravinářské barvivo.

Polevu dejte do zdobícího sáčku a dle vlastní představivosti nazdobte již vychladlé sušenky. Do zaschnutí polevy nechte sušenky vyložené na talíři, pak skladujte v uzavřené nádobě.