Vepřové nakrájíme na úzké nudličky, okořeníme a můžeme grilovat. Mezitím nakrájíme cibuli na plátky a rajčata na čtvrtky. Opečeme pitu na grilu společně s masem.
2
Jakmile je maso hotové, vložíme ho do pity. Přidáme cibuli, rajčata, tzatziky (můžeme nahradit hořčicí nebo kečupem) pitu zabalíme a stáhneme ubrouskem, nebo rozkrojíme a naplníme.