Name: Gyros po řecku s českým masem
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks cibule; 6 lžíce olivový olej; 2 lžíce česnek; 2 plátek kuřecí prsa; 1 lžíce pepř mletý; 1 hrst petrželka; 2 lžíce oregáno; 2 lžíce citronová šťáva; 0.25 lžička mletý kmín; 500 g vepřové maso

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g vepřové maso
- 2
  plátek kuřecí prsa na 2,5 cm
Marináda
- 2
  ks cibule nadrobno nakrájená
- 1
  hrst petrželka
- 6
  lžíce olivový olej
- 2
  lžíce česnek utřený
- 2
  lžíce citronová šťáva
- 2
  lžíce oregáno
- 0,25
  lžička mletý kmín
- 1
  lžíce pepř mletý

Postup přípravy receptu

Rozmixujeme ingredience na marinádu a naložit do ní maso nakrájené na 2,5 cm plátky a nechat v ledničce přes noc. Vyjmout plátky masa z marinády a osolit je. Usmažit maso po 2 min. na každé straně a potírat zbylou marinádou.

Podáváme s pita chlebem, s okurkami v jogurtu a se zeleninou (rajčaty, cibulí a hlavkovým salátem).

Komentáře k receptu

marrus@email.cz | 9. 7. 2013 19:00
super inspirace,,dik,, :-)
Ghost.chef | 28. 7. 2011 16:22
Super recept, super gyros. Nejednou sme si dali docune.
Alina | 15. 4. 2007 18:47
výborné
zuzana sipicka | 15. 4. 2007 00:53
je to nej,nej recept mnam