Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Velikonoce
Napište svůj komentář k receptu

Guláš starého rančera

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Guláš starého rančera
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 300
      g fazole
    • 200
      g uzené maso Nebo uzeniny
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      lžíce paprika
    • 3
      lžíce kečup - jemný
    • česnek
    • pažitka Na posypání
    • bobkový list
    • nové koření

Postup přípravy receptu

1
Namočené fazole uvaříme s bobkovým listem a novým kořením do měkka. Rozehřejeme tuk, osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme mouku, po chvíli papriku, promícháme a zalijeme vývarem s uzeného masa (děláme-li s uzeninou, zalijeme vodou a přidáme trochu masoxu).
2
Za stálého míchání povaříme - omáčka má být hustá, přidáme předem uvařené fazole, promícháme a dochutíme kečupem, česnekem a solí. Uvařené maso (nebo uzeninu) nakrájíme na kousky a rovněž vmícháme do pokrmu. Na talíři posypeme pažitkou. Podává se s pečivem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Hooky | 23. 7. 2012 22:52

    Gůláš byl dobrý chutnal mi sice mi tam chyběl náš pravý český česnek ale to nevadí :-) :-) :-)

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso
Maso Uzené Uzeniny Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Česnek Cibule Fazole Hladká mouka Kečup - jemný Nové koření Paprika Pažitka Rostlinný olej Uzené maso

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme