Vložit recept
Grilovaný bůček s tymiánem
autor: Redakce
Lahodný bůček naložený v marinádě z citronové šťávy, chilli papriček a tymiánu je hotová delikatesa. Jednotlivé chutě krásně prostoupí, zvlášť pokud budete maso potírat směsí i během grilování.
Suroviny
2
porce
-
-
500g vepřový bůček prorostlý
-
2ks citron
-
1svazek tymián
-
2ks chilli papričky
-
2lžíce olej
-
sůl dle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Maso očistíme, omyjeme, nakrájíme na centimetrové plátky a osolíme. V misce vyšleháme olej s troškou citronové šťávy, přidáme nasekané chilli papričky, polovinu tymiánu a do směsi naložíme porce masa a necháme je alespoň 1 hodinu marinovat.
2
Pak maso rozložíme do grilovací misky a vložíme na dobře roztopený gril. Během pečení potíráme maso svazkem tymiánu namočeným ve zbytku marinády. Na gril přidáme i vymačkané půlky citronu.
3
Další recepty najdete v červencovém čísle časopisu Blesk Vaše recepty. Zakoupit si ho můžete na stánku za 9,90 Kč.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Sekaná, která nepraskne
Mimibazar
