Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Grilované medailonky s banány

autor: Vlastina
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 9
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Grilované medailonky s banány
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 8
      ks medajlonky vepřové, telecí nebo kuřecí
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      lžička med
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 2
      ks banány
    • citronová šťáva
    • 100
      g sýr niva nebo Eidam
    • 30
      g strouhané ořechy nebo oříšky
    • 30
      g máslo
    • 1
      hrst lískové oříšky na posypání banánů

Postup přípravy receptu

1
Plátky masa lehce naklepeme a nejméně na 1 hodinu vložíme do marinády z ořechů, oleje, medu, soli a pepře. Banány podélně a příčně rozdělíme, abychom získali 8 dílů a zakapeme citrónovou šťávou. Plátky grilujeme z každé strany cca 4 minuty (čas upravujeme podle druhu masa). Banány vložíme na máslem vytřené alobalové grilovací misky nebo na plátky alobalu, plátky sýra položíme na banány, posypeme ořechy a také grilujeme než se sýr roztaví. Potom na talíře položíme plátky masa a na ně upravíme dílky banánů.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Enely | 11. 1. 2014 15:56

    Dělala jsem s vepřovým i kuřecím a s nivou i s eidamem. Místo lískáčů jsem našla jen vlašské a mandle, tak jsem udělala takový mix :) Bylo to moc dobré! Ten banán se sýrem a masem v medu - moc dobré.

  • Karlina | 28. 5. 2007 19:09

    Věro v troubě v alobalu jsem to dělala a přesně jak ty říkáš s tím otevčením alobalu ke konci a bylo to moc dobré

  • Bart | 28. 5. 2007 17:10

    Tak tohle urcite vyzkousim.Vypada to dobre a podle meho nazoru to bude velice chutne :)

  • Věra | 17. 5. 2007 20:18

    Já bych se vůbec nebála medailonky zabalit do allobalu a péct v troubě. Asi vyzkouším tento způsob přípravy. Myslím si, že zas tak velký rozdíl to nebude. Možná až na tu kůrčičku. Ale před koncem pečení asi rozdělám alobal, aby nějaká kůrčička byla.

  • Kájina | 17. 5. 2007 19:38

    Je to super, v sobotu jsme grilovali a tímhle jsem se vytáhla před kamarády, díky za recept

  • Pralev | 12. 4. 2006 00:15

    Šlo by to místo grilování péct v alobalu v troubě? (Nechci se tu přít o to, že pak už nebude na místě název Grilované medailonky, jde mi spíš o srovnání chutí)

  • Anonym | 30. 1. 2006 15:40

    Zajímavé?.......

  • Anonym | 30. 1. 2006 15:27

    To je zase prazvláštní kombinace, musím udělat

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Kuřecí Telecí Grilování & BBQ Grilované hovězí
Maso Telecí Grilování Vepřové Drůbeží Oběd Večeře Grilování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Banány Citronová šťáva Lískové oříšky Máslo Med Medajlonky Pepř mletý Rostlinný olej Strouhané ořechy Sůl Sýr Niva

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme