Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Grilované kuře v kokosu

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: střední
Grilované kuře v kokosu
Grilované kuře v kokosu
Grilované kuře v kokosu
Grilované kuře v kokosu
Grilované kuře v kokosu
Grilované kuře v kokosu
Grilované kuře v kokosu
Grilované kuře v kokosu
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • sůl na dochucení
    • 1
      lžíce česnek nasekaný
    • 4
      ks vejce na dokončení
    • kuřecí prsa 4 prsní řízky
    • pepř mletý na dochucení
    • 1
      lžíce šalotka nasekaná
    • 1
      lžíce koriandr nasekaný (nejlépe kořínky)
    • 4
      lžíce kokosová smetana (konzerva)
  • Kořenicí pasta:
    • 5
      lžíce česnek nasekaný
    • 5
      lžíce šalotka nasekaná
    • 5
      lžíce zázvor nasekaný
    • 5
      lžíce strouhaný kokos
    • 2
      lžíce olej arašídový
    • 2
      lžíce rybí omáčka
    • 7
      ks chilli papričky sušené, namočené a nasekané nadrobno
    • 300
      ml kokosová smetana (konzerva)
    • 3
      lžíce cukr krupice přírodní

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájejte na stejně velké plátky, promíchejte s dalšími přísadami a nechte v chladu několik hodin, lépe přes noc, marinovat.

RADA: VIDEO, jak naporcovat celé kuře

2
Na kořenicí pastu si rozmělněte v hmoždíři chilli papričky, šalotku, česnek, zázvor a kokos. Vzniklou pastu lehce opražte v pánvi na rozehřátém oleji, zalijte kokosovou smetanou a povařte dohusta. Dochuťte cukrem a rybí omáčkou.
3
Kousky masa omočte v této směsi a buď grilujte za stálého potírání kořenicí směsí na špízu, nebo opékejte v grilovací pánvi, až bude maso měkké.

RADA: Recepty na kuře, které musíte vyzkoušet!

4
Podávejte s vařenými vejci a pikantním salátem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Kamila B.
    Kamila B. | 3. 5. 2013 08:12

    Nepíše. :-)

  • Iva | 2. 5. 2013 20:36

    promýchejte se píše tvrdé Y! :-X

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Kuřecí Grilování & BBQ
Maso Grilování Drůbeží Grilování Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chilli papričky Cukr krupice Kokosová smetana Koriandr Kuřecí prsa Olej arašídový Pepř mletý Rybí omáčka Šalotka Strouhaný kokos Sůl Vejce Zázvor

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Grilované kuře a la parrilla
Grilované kuře a la parrilla
Grilované kuře naplacato
Grilované kuře naplacato
Grilované kuře s piniovými jadérky, cuketami a rajčatovým salátem
Grilované kuře s piniovými jadérky,…
Grilované kuře z papiňáku
Grilované kuře z papiňáku
Grilované kuřecí s ananasem a chilli
Grilované kuřecí s ananasem a chilli
Grilované masové válečky
Grilované masové válečky