• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Grilované kuře naplacato
Napište svůj komentář k receptu

Grilované kuře naplacato

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 4
doba přípravy: 110 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Grilované kuře naplacato
Grilované kuře naplacato
Grilované kuře naplacato
Grilované kuře naplacato
Grilované kuře naplacato
Grilované kuře naplacato
Grilované kuře naplacato
Grilované kuře naplacato
Grilované kuře naplacato
7fotografií
Nahrát fotku
 

Grilované kuře tak trochu jinak rozhodně stojí za vyzkoušení. Díky pikantní sladkokyselé marinádě z rozpuštěného másla, nastrouhané citronové kůry a šťávy, zázvoru, medu a čerstvé chilli papričky chutná báječně, je úžasně šťavnaté a hotové je za pouhou půl hodinku.

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks kuře menší
    • řepkový olej
    • 100
      g máslo
    • 2
      ks citron
    • zázvor čerstvý, asi 5 cm kousek
    • 2
      lžíce med
    • 1
      ks chilli papričky
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Kuře ostrým nožem nebo nůžkami na drůbež rozřízněte uprostřed prsní kosti po celé délce. Otočte ho kůží nahoru, dlaní zatlačte na páteř a zploštěte ho. Kuře z obou stran osolte a opepřete a nechte v pokojové teplotě asi hodinu odpočinout.
2
Zatím rozehřejte gril a mřížku potřete olejem. V kastrolu rozpusťte máslo a vmíchejte do něj nastrouhanou kůru i šťávu z 1 citronu, najemno nakrájený zázvor, med a nasekanou chilli papričku. Kuře položte na gril kůží dolů a grilujte asi 6 minut. Nyní ho otočte a potřete máslovou směsí. Gril přiklopte a kuře grilujte asi 30 minut. Průběžně, asi každých 5 minut, ho potřete máslovou omáčkou.

RADA: Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží

3
Před dokončením kuřete rozčtvrťte druhý citron a rovněž jej ogrilujte doměkka. Hotové kuře opepřete, nechte 10 minut odpočinout na prkénku a podávejte ozdobené nasekanou petrželkou s opečeným citronem.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červenec/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Grilované kuře s piniovými jadérky, cuketami a rajčatovým salátem

Grilované kuře s piniovými jadérky,…

Grilované kuře v kokosu

Grilované kuře v kokosu

Marinované řecké kuře

Marinované řecké kuře

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Kuřecí FOOD
Grilování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Chilli papričky Citron Kuře Máslo Med Pepř mletý Řepkový olej Sůl Zázvor

Jak naporcovat kuře

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Švei-ču-žou

Švei-ču-žou

Brokolicová pomazánka

Brokolicová pomazánka

Šunkofleky-klouzáky

Šunkofleky-klouzáky

Vepřové kousky na paprice

Vepřové kousky na paprice

Cheesecake s limetkami

Cheesecake s limetkami

Mrkvové lívanečky

Mrkvové lívanečky

Jablečný (hruškový) šlehačkový koláč s drobenkou

Jablečný (hruškový) šlehačkový koláč…

Přírodní maso se žampionovým přelivem

Přírodní maso se žampionovým přelivem

Čokoládové cupcakes

Čokoládové cupcakes

Doporučujeme

35 minut
Restované žampiony s bramborami a kadeřávkem

Restované žampiony s bramborami a…

20 minut
Chřestový salát s vejcem

Chřestový salát s vejcem

20 minut
Bylinkové kuře v marinádě chermoula

Bylinkové kuře v marinádě chermoula

60 minut
Makový dort s malinami

Makový dort s malinami

60 minut
Slaný chřestový koláč

Slaný chřestový koláč

30 minut
Strakaté blondie

Strakaté blondie

40 minut
Whisky krkovice s opečenými bramborami

Whisky krkovice s opečenými bramborami

30 minut
Chřestová polévka s pestem

Chřestová polévka s pestem

30 minut
Smažený bílý chřest

Smažený bílý chřest

Jak naporcovat kuře

Poslední sledované recepty

65
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
45
Sýrovo-smetanové zapékané řízky
Sýrovo-smetanové…
40
Ztracená vejce se šunkou
Ztracená vejce se šunkou
33
Chlebíčky s vejcem
Chlebíčky s vejcem
31
Tikka masala s vejci
Tikka masala s vejci

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Těstoviny hrají prim! 5 večeří, které stihnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: Těstoviny hrají prim! 5…
Superpotravina týdne: Rebarbora. 4 dobré důvody, proč si ji právě teď vychutnat, plus sladké recepty
Superpotravina týdne: Rebarbora. 4 dobré důvody,…
Ředkvičky na sedm způsobů: Zkuste recept na pomazánku či ředkvičky s vajíčkem
Ředkvičky na sedm způsobů: Zkuste recept na…
Nejkrásnější svatební dorty v boho stylu: Objevte kouzlo nedokonalosti
Nejkrásnější svatební dorty v boho stylu: Objevte…
Kvíz: Jaké je vaše kuchařské IQ? Otestujte se!
Kvíz: Jaké je vaše kuchařské IQ? Otestujte se!
AHA.cz Boží mlýny melou! Slováček o Novotném po urážce Aničky (†29)

Boží mlýny melou! Slováček o Novotném po urážce Aničky (†29)

Mimibazar Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Dáma.cz Tato bunda je ideální na přechodné období: Oblíbila si ji i první dáma! Kde ji už nyní koupíte?

Tato bunda je ideální na přechodné období: Oblíbila si ji i první dáma! Kde ji už nyní koupíte?

Blesk pro ženy Chyby v oblékání, kvůli kterým vám to tolik nesluší. Neděláte nějakou z nich také?

Chyby v oblékání, kvůli kterým vám to tolik nesluší. Neděláte nějakou z nich také?

Ženy.cz Den matek se blíží: Inspirujte se tipy na dárky, které maminku opravdu potěší

Den matek se blíží: Inspirujte se tipy na dárky, které maminku opravdu potěší

Blesk.cz Ina T. si posvítila na pražský Fashion Week: Kdo uspěl na módní akci roku

Ina T. si posvítila na pražský Fashion Week: Kdo uspěl na módní akci roku

SportRevue.cz FOTO: Krásná tenistka Anna Kurnikovová. Tak se měnila v průběhu času

FOTO: Krásná tenistka Anna Kurnikovová. Tak se měnila v průběhu času

Maminka.cz 7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

Blesk Horoskopy 7 mystických českých jmen pro ženy: Jaké kouzlo v sobě skrývají?

7 mystických českých jmen pro ženy: Jaké kouzlo v sobě skrývají?

Další doporučené recepty:

Grilované kalamáry s mátou a chilli
Grilované kalamáry s mátou a chilli
Grilované kuře
Grilované kuře
Grilované kuře a la parrilla
Grilované kuře a la parrilla
Grilované kuře s piniovými jadérky, cuketami a rajčatovým salátem
Grilované kuře s piniovými jadérky,…
Grilované kuře v kokosu
Grilované kuře v kokosu
Grilované kuře z papiňáku
Grilované kuře z papiňáku
  • Recepty.cz
  • Grilované kuře naplacato
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact