Kuřecí prsa jemně nasolíme a nakrájíme na úzké dlouhé nudle. Dáme do mísy a zalijeme marinádou z oleje, kečupu, provensálského a grilovacího koření a vegety. Možno přidat i chilli, česnekem se taky nic neskazí. Dá se použít i jiná marináda na kuře. Poměr ať zvolí každý podle chuti, olejem doporučuji nešetřit, na ohni se vypeče.
2
Necháme den odležet a potom maso napichujeme na špejle - jako hada. Dávám většinou dvě nudle na jednu špejli a potom je zalomím, aby se pěkně vešly na gril a přitom se daly pěkně držet a otáčet. Je to za chvilku hotové a nevyschne to tolik, jako když se dělají kuřecí prsa vcelku.