Name: Grilovaná kořenová zelenina
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g celer; 1 špetka sůl; 500 g mrkev; 50 ml olivový olej; 1 hrst petržel; 1 špetka pepř mletý; 1 snítka tymián; 500 g červená řepa

Suroviny

4 porce

- 500
  g celer
- 1
  špetka sůl
- 500
  g mrkev
- 50
  ml olivový olej
- 1
  hrst petržel
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  snítka tymián
- 500
  g červená řepa

Postup přípravy receptu

Zeleninu očistíme, nakrájíme podélně a naskládáme v jedné vrstvě na pečící papír, který jsme slabě potřeli olivovým olejem. Pak na plechu osolit, opepřit, posypat nasekaným tymiánem a ještě trochu pokapat olejem. Dáme do trouby grilovat na nejvyšší teplotu nebo rozložíme na gril a alespoň jednou během pečení otočíme. Zelenina je hotová, jakmile začne mít krásně nahnědlou barvu - asi po 30-ti minutách.

RADA: Jezte venku: recepty na skvělý piknik

Zelenina má výbornou chuť a i krásně na talíři vypadá. Přidat můžete také brambory nakrájené na měsíčky

Grilovaná nebo pečená špeková zelenina

Komentáře k receptu

sumo hodnej | 18. 10. 2014 09:09
copak jsem králík ? :-P
Markéta Valentíková | 19. 8. 2007 14:05
Mňamka!!! Dala jsem tam cuketu pokrájenou na hranolky, mrkev, petržel a papriky a dopadlo to skvěle. Doporučuji nejen vegetariánům.
Anonym | 7. 11. 2005 23:34
Takhle pripravenou zeleninu znam, je to dobrota :-)