• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Grilovaná kachna na pomerančích
Napište svůj komentář k receptu

Grilovaná kachna na pomerančích

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
2.5
hodnotilo: 4
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Grilovaná kachna na pomerančích
Grilovaná kachna na pomerančích
Grilovaná kachna na pomerančích
Grilovaná kachna na pomerančích
Grilovaná kachna na pomerančích
Grilovaná kachna na pomerančích
Grilovaná kachna na pomerančích
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • sůl
    • 2
      lžíce olivový olej
    • pepř drcený
    • 4
      ks kachní maso prsíčka bez kostí, ale s kůží (á cca 350 g)
  • Na marinádu:
    • 1
      lžička sůl
    • pepř mletý
    • 250
      ml červené víno
    • 250
      ml pomerančová šťáva
    • 2
      lžíce zázvor oloupaný, nastrouhaný
    • kardamom 2 podrcené tobolky
    • 1
      lžíce cukr přírodní

Postup přípravy receptu

1
Zapalte oheň v grilu a nechte dojít do stadia řeřavých uhlíků. Metitím očistěte porce kachny od přebytečného tuku a pomerančovou šťávu, víno, koření a cukr spolu svařte v kastrůlku asi 30 minut za občasného promíchávání, až směs zhoustne do konzistence sirupu.

RADA: Naučte se grilovat zdravěji

2
Kachní prsíčka potřete olejem a hojně osolte a opepřete. Kůží dolů je položte na gril a pozvolna opékejte, aby se kůžička dobře vypekla. Pečte 6–8 minut z každé strany a poslední minutu opékání důkladně potřete svařenou marinádou, aby kachna získala krásnou chuť a vůni.

RADA: Jak upéct maso, aby bylo dokonalé

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Divoká kachna na pomerančích

Divoká kachna na pomerančích

Pudink na pomerančích

Pudink na pomerančích

Kotlety na pomerančích

Kotlety na pomerančích

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Handa | 2. 4. 2013 09:20

    ;-) No tak to vypada fakt luxusně! Zkusila bych, ale mám jen takovej pidigril (něco jako tohle zhruba http://www.dalmart.cz/zahrada-dilna/grily/grill-v-chladici-tasce-50st23010c.html ) šlo by to v něm, nebo musím mít ten regulovatelný? Aby se mi to nespálilo :-! :-S Díky! :-*

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí Grilování & BBQ
Maso Grilování Drůbeží Červen Oběd Večeře Grilování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červené víno Cukr Kachní maso Kardamom Olivový olej Pepř drcený Pepř mletý Pomerančová šťáva Sůl Zázvor
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pomazánka z droždí a vajec

Pomazánka z droždí a vajec

Buchta nebo bábovka ze šlehačky

Buchta nebo bábovka ze šlehačky

Čertovská omáčka

Čertovská omáčka

Cibulová marmeláda

Cibulová marmeláda

Americké čokoládové cookies

Americké čokoládové cookies

Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory

Vepřová plec s krémovou omáčkou,…

Nutella roláda

Nutella roláda

Mrkvovo-kedlubnové placky

Mrkvovo-kedlubnové placky

Brokolice pečená s česnekem a citronem

Brokolice pečená s česnekem a citronem

Doporučujeme

30 minut
Květáková polévka v chlebu

Květáková polévka v chlebu

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cuketová polévka s mátou a hráškem

Cuketová polévka s mátou a hráškem

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

60 minut
Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

55 minut
Čokoládová buchta z cukety

Čokoládová buchta z cukety

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Poslední sledované recepty

106
Kulajda se zakysanou smetanou
Kulajda se zakysanou…
39
Kokosová bábovka s kefírem
Kokosová bábovka s…
31
Míchaná vajíčka s paštikou
Míchaná vajíčka s…
31
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
31
Svíčková omáčka
Svíčková omáčka

Zajímavé články

Krémová cuketová polévka 5x jinak: Je pěkně hustá i bez jíšky a chutná i těm, kteří cuketu moc nemusí
Krémová cuketová polévka 5x jinak: Je pěkně hustá…
Guláš na 5 způsobů: Uvařte si chalupářskou klasiku v jednom „kotlíku“
Guláš na 5 způsobů: Uvařte si chalupářskou…
Snídaně, kterou milovala princezna Diana: Je zdravá, rychlá a stala se hitem sociálních sítí
Snídaně, kterou milovala princezna Diana: Je…
Znáte recept na pravé maďarské lečo? Jedna pro nás nezbytná ingredience v něm chybí
Znáte recept na pravé maďarské lečo? Jedna pro…
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety. Nasladko i naslano!
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety.…
AHA.cz Vojta Dyk: Dělá rodině ostudu, děti se za něho stydí

Vojta Dyk: Dělá rodině ostudu, děti se za něho stydí

Mimibazar Žvýkačky: Co jste o nich možná nevěděli

Žvýkačky: Co jste o nich možná nevěděli

Dáma.cz Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Blesk pro ženy Alena Vránová slaví úctyhodných 93 let! Obdivuhodná žena, která se vám vryje pod kůži

Alena Vránová slaví úctyhodných 93 let! Obdivuhodná žena, která se vám vryje pod kůži

Ženy.cz První trimestr? Peklo, před kterým mě nikdo nevaroval

První trimestr? Peklo, před kterým mě nikdo nevaroval

Blesk.cz Laďka Něrgešová bojuje s nádorem na mozku: Šok, slzy a vlna podpory od kolegů!

Laďka Něrgešová bojuje s nádorem na mozku: Šok, slzy a vlna podpory od kolegů!

SportRevue.cz FOTO: 41 žen známých (ex)tenistů. Kdo má (nebo měl) doma největší kočku?

FOTO: 41 žen známých (ex)tenistů. Kdo má (nebo měl) doma největší kočku?

Maminka.cz Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Blesk Horoskopy Největší skeptici zvěrokruhu: Kdo neustále o všem pochybuje a každého podezírá?

Největší skeptici zvěrokruhu: Kdo neustále o všem pochybuje a každého podezírá?

Další doporučené recepty:

Grilovaná cuketa
Grilovaná cuketa
Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
Grilovaná domácí pita s hummusem a…
Grilovaná hlavatka (lososovitá ryba)
Grilovaná hlavatka (lososovitá ryba)
Grilovaná kořenová zelenina
Grilovaná kořenová zelenina
Grilovaná kotleta s polentou
Grilovaná kotleta s polentou
Grilovaná krkovička se zeleným chřestem a dvojím pyré
Grilovaná krkovička se zeleným chřestem…
  • Recepty.cz
  • Grilovaná kachna na pomerančích
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact