počet porcí: neuvedeno

- 6
  ks kuřecí maso řízky
- 80
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce velká
- 18
  ks chřest pazoušků
- 120
  g eidam sýr
- rostlinný olej na smažení
- 40
  g máslo
- 1
  špetka sůl

Postup přípravy receptu

Naklepané kuřecí řízky osolíme, obalíme v mouce, potom ve vejcích rozšlehaných s částí dávky strouhaného sýra a usmažíme na rozpáleném oleji. Usmažené řízky přeložíme na čistou pánev, poklademe ohřátým okapaným chřestem, posypeme zbývajícím strouhaným sýrem, pokapeme máslem a krátce zapečeme pod grilem nebo v horké torubě, až se sýr roztaví. Podáváme s vařenými brambory.

Komentáře k receptu

Táňa Petrášová | 17. 5. 2006 10:30
Jedná se sice o smažené maso,ale chřest dodá masu jemnou chuť. Moc nám chutnalo.
Anonym | 2. 10. 2004 12:19
nic víc neumíte nebo co