počet porcí: neuvedeno

- 140
  g losos
- 140
  g platýs
- 140
  g krevety
- 140
  g mušle
- cibule
- 30
  g paprika
- česnek
- 30
  g žampiony
- 30
  g pórek
- 170
  g majonéza
- 1
  špetka pepř mletý
- 45
  g zakysaná smetana
- 1
  lžíce sůl
- 280
  g sýr
- 100
  ml bílé víno
- 50
  ml rybí vývar

Postup přípravy receptu

Staženého lososa a platýse nakrájíme na kostičky. Připravíme krevety a maso z mušlí. Papriku, cibuli, pórek a žampiony nakrájíme na menší kousky. Vsypeme do majonézy a zamícháme, přidáme sůl, česnek, pepř, zakysanou smetanu, bílé víno a rybí vývar. Vše dobře zamícháme. Do gratinovacích mušlí vložíme kostky z lososa, platýze, krevety a maso z mušlí. Přelijeme připravenou omáčkou, posypeme nastrouhaným sýrem a a ve vyhřáté troubě gratinujeme 20 minut.