Vložit recept
Gratinované brambory III
autor: F.O.O.D.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1stroužek česnek rozmáčknutý
-
1kg brambory lojovité (typ A) - oloupané a nakrájené nebo bastrouhané na tenké plátky
-
3ks pórek menší (očištěný a nakrájený)
-
muškátový oříšek nastrouhaný
-
250ml zeleninový vývar
-
250ml smetana 12%
-
30g máslo nakrájené na kostičky
-
Postup přípravy receptu
1
Předehřejte troubu na 180 °C. Zapékací mísu vymažte máslem a vytřete česnekem. Do mísy naklaďte ve vrstvách brambory a pórek, každou vrstvu osolte, opepřete a poprašte muškátovým oříškem. Nakonec vše zalijte vývarem smíchaným se smetanou a poklaďte kousky másla. Pečte dozlatova, asi 30 až 40 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Máslo
Muškátový oříšek
Pórek
Smetana
Zeleninový vývar
