Name: Granola
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 g ovesné vločky; 2 lžíce vlašské ořechy; 2 lžíce semínka; 4 lžíce med; 1 lžíce olej; 1 balení čokoláda; 1 lžička perníkové koření

Suroviny

4 porce

- 200
  g ovesné vločky
- 2
  lžíce vlašské ořechy Můžete použít i jiné ořechy
- 2
  lžíce semínka Mohou být naprosto jakákoliv
- 4
  lžíce med
- 1
  lžíce olej
- 1
  balení čokoláda
- 1
  lžička perníkové koření

Postup přípravy receptu

Vločky, nahrubo nasekané ořechy a semínka dáme do mísy a promícháme.

V kastrůlku si smícháme med s olejem a na mírném plameni mícháme, dokud se nám med s olejem nespojí.

RADA: Co dělat se ztuhlým medem?

Směs medu s olejem vlijeme do mísy s vločkami, ořechy a semínky, důkladně promícháme a necháme odpočinout cca 15 minut.

Po odpočinutí vysypeme směs na plech pokrytý papírem na pečení, vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme 15 - 20 minut. Každých 5 minut vše promícháme, abychom měli křupavou granolu.

Po dopečení necháme vychladnout a posypeme perníkovým kořením. Mezitím si nakrájíme čokoládu na malé kostičky. Po vychladnutí přisypeme čokoládu k vychladlé granole, promícháme a vložíme ji do vzduchotěsné nádoby. Takto můžeme skladovat až měsíc.