Vložit recept
Gothaj v jogurtovém těstíčku
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
3ks gothaj - 1cm silné plátky
-
1ks rozšlehané vejce
-
100g smetanový jogurt
-
2stroužek česnek nastrouhaný 1 -
-
1,50lžíce hladká mouka nabo solamyl
-
sůl a pepř
-
strouhanka na obalení
-
olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Vejce s jogurtem, česnekem a moukou smícháme, hladké těstíčko ochutíme solí a pepřem a pak do něj namáčíme plátky salámu, které jsme na stranách trochu nařízli, aby se při smažení plátky nezkroutily. Z těstíčka dáme obalit do strouhanky a ihned smažíme v rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
2
Podáváme s pečivem a hořčicí nebo s vařeným bramborem a tatarkou, zeleninovým salátem...
3
*Připravit takto můžeme jakýkoliv měkký nebo polosuchý salám.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Gothaj
Hladká mouka
Olej
Rozšlehané vejce
Smetanový jogurt
Strouhanka
Sůl
Dáma.cz
