Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

gnocci se sýrovou omáčkou

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 7
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
gnocci se sýrovou omáčkou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • gnocchi možno i jené těstoviny
    • 100
      g máslo
    • šalotka
    • 1
      stroužek česnek
    • 2
      ks měkký sýr
    • sůl
    • pepř mletý
    • mléko šálek
    • mouka na zahuštění
    • muškátový oříšek

Postup přípravy receptu

1
Do osolené vody dáme vařit gnocci - vaříme al dente. Než se uvaří, připravíme omáčku. Rozpustíme máslo, přidáme najemno nakrájenou cibulku a rozdrcený česnek, osmahneme a přidáme trochu mouky na zahuštění.
2
Pak přidáme šálek mléka nebo smetany a stále mícháme, až směs zhoustne, pokud je hustá příliš, přidáme ještě mléko.
3
Osolíme, přidáme bílý pepř a vložíme měkké sýry, které se musí rozpustit v omáčce. Po dokončení omáčku odstavíme a přidáme trochu nastrouhaného muškátového oříšku. Uvařené těstovniny přelijeme omáčkou, ozdobíme snítkou petrželky a podáváme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Těstoviny & rizota
Pokrmy Z těstovin Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Gnocchi Máslo Měkký sýr Mléko Mouka Muškátový oříšek Pepř mletý Šalotka Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme