Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Gemerské tajemství

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Gemerské tajemství
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 600
      g vepřová plec
    • 1
      kg brambory
    • 4
      ks cibule
    • 150
      g slanina
    • 4
      ks rajčata
    • 2
      ks paprika
    • 1
      plechovka nákládané žampiony
    • 1
      ks pórek
    • sůl
    • olej
    • grilovací koření
    • kmín
    • pepř mletý
    • chilli
    • červená paprika
    • vegeta
    • alobal

Postup přípravy receptu

1
Maso si nakrájíme na kousky a dáme do mísy, přidáme sůl, grilovací koření, pepř, kmín, mletou červenou papriku, vegetu, chilli koření a zalijeme olejem, uložíme do ledničky a necháme 24 hodin marinovat.
2
Oloupané brambory, pórek a klobásu Irča si nakrájíme na kolečka, cibuli, rajčata, papriku a slaninu si nakrájíme na kousky
3
Utrhneme si asi půl metru alobalu, potřeme olejem a postupně na něj ukládáme brambory, maso, klobásu Irča, cibuli, papriku, rajčata a slaninu, na vrch nasypeme žampióny a pórek, všechno zabalíme a dáme do trouby péct asi na 1 hodinu.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • zsn
    zsn | 30. 12. 2014 23:35

    To je klobása z Irčy :-D

  • Míša | 14. 6. 2012 20:50

    A tajemstvím zůstává, kam se ztratila z ingrediencí klobása Irča?? A co je to vlastně za klobásu ta Irča? :-\ :-) Jinak recept vypadá fajn :-))

Kategorie: Brambory Maso & ryby & mořské plody Vepřové Zelenina
Maso Pokrmy Z brambor Z hub Ze zeleniny Vepřové Oběd Večeře Pečení Slovensko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Alobal Brambory Červená paprika Chilli Cibule Grilovací koření Kmín Nákládané žampiony Olej Paprika Pepř mletý Pórek Rajčata Slanina Sůl Vegeta Vepřová plec

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme