Omyjeme a na kostičky nakrájíme papriky a okurku. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semen a dužinu pokrájíme na kostičky. Rajčata a polovinu pokrájené papriky rozmixujeme a prolisujeme. Vmícháme rozdrcený česnek, pikantně okořeníme a chladíme 1-2 hodiny. Posypeme vařenými krevetami a zbylou pokrájenou zeleninou. Ozdobíme pažitkou a podáváme.